開春的第一天很特別。
第一天就有人請吃飯，而且是「私廚」概念的聚餐。吃的不是「真男子漢羊肉爐」，而是林立青即將在紀州庵推出的「剝皮辣椒雞湯」。（1/12，敬請期待）
紀州庵的【作家私房菜】已經推一段時間了，之前有張拓蕪的牛肉麵、方梓的紅麴燒肉、廖玉蕙的蹄花麵線、蔡珠兒百頁包燴時蔬......我覺得他們都好厲害，怎麼能一手寫作、一邊還有腦運轉烹調？
今天的「剝皮辣椒雞湯」超讚，除了雞肉，還有鮮甜蘿蔔，外加一顆雞豬肉混合的貢丸，聽說這是極品，不易買到。一點點淡淡辣的雞湯，暖心又暖胃。
見到了好久不見的陳雪、總是一身紅吱吱的又津，本人比照片更酷的簡莉穎，最好玩的是，當中最年輕的楊婕，閒聊時分享了最多的眼睛保健資訊。知道1990年出生的孩子也談保健，頓時讓我活了過來不覺老，頗為欣慰。（只希望她不是為了跟我們吃飯，才準備這些話題）
吃完了2019的第一攤，想起昨晚慎重思考的一件事情。
今年一月到四月，我要淨空一下。
也就是除了與公司相關業務的約會邀請，其他的都不約了。
我得讓自己安靜下來。
這一年多，除了大量書稿外，我的閱讀量大減，更常沒耐心讀完一整本書，那說明自己的浮躁與焦慮。
去年末尾，走的幾個認識的朋友，多與我年紀相仿。我彷彿聽到那個時光滴答，不只是人生沙漏翻過來了，且很可能就是尾聲。
假設還有半年的光陰，我會做甚麼呢？
那我就做甚麼吧。
作者為寶瓶文化社長兼總編輯
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