中聯油脂公司的大豆沙拉油檢出致癌物質「苯駢芘」超標,引發社會恐慌與擔憂。衛福部長石崇良今(8)日表示,昨天深夜接獲泰山公司通報,一批調和油品檢出苯駢芘高於法定上限2ppb,目前尚在追溯其批號,至於是否為本次檢出異常的1300公噸同批油品尚無法確認,疑為「案外批號」。另國防部今日也證實,經查國軍副供站採購104桶福壽香油,其中56桶已食用,涉及北部、南部共29個伙食團。
石崇良今日受訪時指出,中聯油品事件最新進度,全案已由檢調全面介入調查,將釐清起始通報、油品製造過程中間是否有弊端。
外界質疑,衛福部起初僅要求油品下架,昨政策二度轉彎,要求全數用到致癌油產品都要下架,說法前後不一。石崇良表示,食藥署依法行政,針對第一層油品下架作法,係依106年食安諮議會決定的原則,後續7月4日專家會議後,將使用致癌油高於2成產品預防性下架,昨天再進一步要求全數使用致癌油產品都要下架,待檢驗合格才重新上架。
石崇良說,食藥署已派員進駐各家食用油脂煉油廠,並請地方衛生局加強後市場抽驗,確保油品安全性,另將督導業者加強黃豆原料驗收管理,檢視脫臭造程及萃取溶劑品質等關鍵造程管理措施,提升原料品質管理及造程污染預防能力,降低食品安全風險,並研議提高重要管制點自主檢驗頻率,要求相關業者擴大留樣及相關批次產品自主檢驗。
石崇良指出,食藥署持續進行化驗並要求業主自主強化檢驗,昨晚接到泰山有一批調理油初步化驗有超標情形,苯駢芘(BaP)為2.5ppb,高於法定上限2ppb,目前正在追溯,確認批號後,會與外界公布說明。對此,中聯公司蔣姓襄理今早表示,讓衛福部人員調查釐清,其他不便回應。

此外,中聯油脂致癌油案,連國軍也受到波及。國民黨立委徐巧芯質詢關切國軍是否使用到問題油品。國防部後勤次長室次長李鳳翔表示,副供站共有29項油品,逐一比對品項及批號後,確認其中一項「福壽健味香油」涉及問題批號,共採購104桶,已有56桶使用,其餘48桶已全數回收。
李鳳翔指出,該批香油主要配送至北部及南部副供站,中部及外離島並未進貨,共有29個伙食團採購,其中北部有5個單位使用。李鳳翔強調,國軍均依照食藥署公布的品項立即下架,再比對批號,因此未受「20%以下免下架」政策影響。除了問題批號的福壽香油外,6項有疑慮油品均已全面下架。
國防部長顧立雄表示,後續將檢討相關合約及求償機制。福利處自7月1日起便配合衛福部公告,下架相關產品並開放官兵及眷屬辦理退貨。政戰局副局長胡瑞訓也說,福利處已先行封存、下架所有公告產品,而食藥署7日新增公告的232項產品,國軍福利處並未進貨。
