致癌油風暴持續延燒，衛福部食藥署7日晚公布232項所有第二層產品清單，其中聯華食品代工的多項超商鮮食，包括「林聰明-雞肉飯飯糰」、「阜杭豆漿-經典飯糰」等紛紛上榜。對此，基隆市衛生局今（8）日強調，涉及聯華基隆廠產製的80個品項，因屬即時食品，「均已於該期限使用完畢或逾有效日期下架」，目前超商架上販售的產品並非問題商品，請民眾放心購買。
食藥署3日僅要求第一層產品下架，第二層產品不需下架，且暫不公布第二層業者名單，引發民怨沸騰。食藥署接著在4日進一步要求部分第二層產品預防性下架，包括原型油品（例如調和油）、含油量達20％加工製品（例如沙拉醬），但含油量20％以下產品不必下架，所有第二層業者須主動揭露。
連日來，食藥署的決策在政壇釀成風暴，備受質疑。昨日衛福部長石崇良現身食藥署記者會，強調為保障國人健康，所有第二層商品都要預防性下架，待提出檢驗合格標準證明，再重新上架。經盤點，含油量20％以下的產品共175項，必須在8日24時前預防性下架。
依據食藥署昨日公布清單，基隆市聯華食品受影響品項多達80項，多為超商販售的鮮食，包括「林聰明-雞肉飯飯糰」、「阜杭豆漿-經典飯糰」、「富錦樹-剝皮辣蝦滑蛋燴飯」、「牛角-炙燒雙拼便當」、「晶華-香烤魚排青醬燉飯」等商品。7-11表示，第一時間已提前將疑慮批號商品完全下架，將遵循衛福部規範，協助消費者於門市購買的聯華食品公司疑慮批號商品，辦理相關事宜。
衛生局：受影響飯糰等產品皆屬即時食品
食藥署最新公布的問題油產品清單，不僅包含含油量20%以下的食品，也將已逾期、目前不在市面上流通的產品列入其中。基隆市衛生局指出，根據局內調查並提供給食藥署彙整的詳細資訊顯示，聯華食品基隆廠受波及的80個品項，主要是該廠於4月13日至4月19日期間，因使用到問題油品所產製。
衛生局特別澄清，這批受到問題油品影響的飯糰等產品皆屬於即時食品，且「均已於該期限使用完畢或逾有效日期下架」。換言之，目前消費者在超商架上看到的產品，絕對不是這批問題名單內的食品，民眾無需對購買與食用產生疑慮。
為了避免民眾因資訊落差產生不必要的食安恐慌，基隆市衛生局也向食藥署提出建議，期盼未來在公布類似的產品清單時，能研議增加「產品效期」或其他「備註資訊」的欄位，讓公開資訊更加精準。衛生局表示，未來將持續配合食藥署更新的資訊，積極進行相關調查與資訊公告。
