高雄正義市場4日爆發春捲食物中毒事件，根據高市衛生局今（6）日最新掌握情況，受害人數從67人飆升到134人。而業者得知被勒令停業，竟回「我現在在做生意欸，說停就停喔？查完後如果沒問題，這個損失誰要負責？」由於業者在稽查過程中惡意隱匿關鍵食材資訊，並涉嫌規避調查，衛生局宣布加重裁罰36萬元，並將全案正式移送地檢署偵辦。
疑似事件攤位為當地經營約40年的老字號春捲攤出包。數十名消費者4日食用春捲後急診就醫，有人發燒、有人上吐下瀉，多人住院觀察，而且就醫人數持續上升，直至今天已經突破百人，總數134人。其中96人就醫後返家休養、7人留院觀察，2人就醫治療中、29人住院持續治療中。
昨日業者在第一時間未配合稽查，在稽查人員告知疑似中毒情事後繼續營業。除未主動配合外，衛生局更發現攤商有規避妨礙行為。衛生局調查，該攤商不僅一度拒絕停業，更在交代春捲內容物時「擠牙膏」，針對春捲所包之食材僅提供內容物三菜(豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔)、蛋白質(香腸、豆干)、調料(糖粉、花生粉)。
經稽查人員深入追查後，才揭穿業者刻意隱匿了極易孳生細菌的「蛋品」與「肉絲」，衛生局表示，業者刻意隱匿拒絕規避吐實蛋品及肉絲，導致疫情調查判斷完整性，依《食品安全衛生管理法》第41條暨同法47條加重裁罰36萬，同時因食安風險情節重大而使就醫人數持續增加，全案已同步移送地檢署偵辦。
此外，該攤商更被查出「完全無投保產品責任險」，對消費者保障近乎為零。衛生局提醒，受害者應保留就醫單據與診斷證明，針對醫療費、工作損失及精神慰撫金向業者求償。若雙方無法達成賠償共識，民眾可向市府消費者服務中心（專線：1950）申訴尋求協助。
對於業者得知被勒令停業，竟回「我現在在做生意欸，你說停就停喔？又不是我們的問題，查完之後如果我們沒問題，這個損失誰要負責？怎麼可能是我們有問題啦」。
網友表示，「上吐下瀉的客人吃了你們的春捲誰負責賠」、「吃你的春捲出事，不是你問題誰問題」、「老闆現場先吃兩卷啊，中毒就停工了」、「太無恥了吧，食安問題這麼大條，當然店家負責阿」、「旺季就不能停業？等等有人中毒過世，出一條更大的事故，看誰扛」、「中毒的人集中性那麼高，這樣還可以鬼扯」。