對老台大人來講，這家鳳城店，跟臺一冰店一樣，應該都是生命記憶的一部分了。很多店，都關了。這兩家店屹立至少超過三十年！我每次經過附近，若方便停車，就會進去坐坐。吃個冰，點個飯，數著自己的年華，在餐盤人影間，流去多少？！女兒在附近上書法課。我接送她，順道也接送自己的昔日。我為了控制體重，中午以後，減少澱粉攝取。但營養師建議我，為了馬拉松要足夠的體能，澱粉不能少！
我走進鳳城，看了菜單，猶豫一會，想想，點了蜜汁叉燒飯。最愛的三選之一，其他分別是，招牌三寶飯，鳳城臘味飯。老店，還是有老店的一貫風格。每桌，一壺茶，杯子一堆，斜躺桌上，想喝，客人你自己倒！窮學生，出來吃飯，也能看出家學是否夠淵源。唸研究所時，有次七八人下課，來鳳城吃飯。慣例都是每人點自己的份。但那回，有個上海家庭出身的同學，要我們七八人每人點不同的飯。大夥正納悶，他卻老神在在，等七八人的餐點到了，他跟老闆要了一個大盤子，然後，把所有的菜倒進盤內，用筷子整理一下，頓時我們懂了，因為呈現在我們眼前的，已經是一大盤三寶臘味叉燒的綜合拼盤了！
你點你的只能吃一樣，我們七八人倒進盤內，每人則吃到七八樣不同的菜。我於是知道了，會吃，懂吃，是一種文化，可以學的，哪怕我們出來吃的是平凡的餐點！我點的蜜汁叉燒飯送上來。而我的神思，卻飄忽到研究所的年代。有時，吃食物，不能只從營養著眼，記憶的填補，也是選項！
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