在台中舊城區中區，隱藏許多老字號商店，也蘊藏悠遠歷史。近幾年來，中區冒出不少文創店，比如宮原眼科及四信合作社等，而這家沁園春江浙餐廳，創立於1949年，也是遠近馳名的老店，以江浙菜為主，創辦人是蔣東孚先生，吳稚暉先生題字的招牌漆成紅色，非常醒目，店內有陳果夫先生書寫之對聯，以前何應欽、蔣緯國及郝柏村先生擔任將軍時，還致贈相片掛在牆上，可見當初冠蓋雲集，有不少名人來過這邊用餐。內部裝潢還保留當時的舊款式，大圓桌及木板的隔間座位，感覺很復古，讓人想像以前繁華種種，店內頗有歲月的溫暖痕跡。
這間餐廳的江浙菜很道地，很多菜都深受饕客喜愛，我特別喜歡這邊的素什錦麵及玫瑰包，蒸餃也是一絕。玫瑰包子是甜點，是玫瑰加豬油，趁熱吃，類似香港奶油菠蘿之口感，玫瑰花香綻放，風味獨特! 穿梭在中區巷弄有一種驚喜之感，新舊夾雜之文創風格，特別有意思。
最開心的是，創立於1927年的中央書局也快復刻重建完竣，加上台中市役所及台灣近代美術館（原台中州廳），也都在中區，儼然有藝文復興之感，令人深深期待。
---------《療癒小時光》no.9
作者／廣容
愛傳媒中部新聞副主任、《台灣藝術印象派》廣播節目主持人、聯合國國際藝評
人協會會員、策展人及人間福報《藝術之眼》專欄作家