圖／取自：臺北。東臺粉絲團
【記者曾維正報導】均衡飲食是健康的聖經。近年來社會上開始流行所謂的健康飲食，從無數傳播來源當中，接收到多種不同的飲食策略，但有些資訊是不健康且危害身體的，究竟該遵循哪種飲食方法才是正確的呢？
由國立台灣大學主持的「我食故我在」的計劃案，跨界合作東臺傳播公司，期望將正確飲食觀念提供給大眾所知。成立了近10年的東臺傳播公司，致力於製作國內科普節目，提供正確的科普知識予民眾，並曾於2014年及2017年獲得金鐘獎科學節目獎的殊榮。本次計畫將利用8集節目內容，帶給民眾滿滿的生活健康知識。
「我食故我在」節目製作人袁瑗於日前首映試片會中提到，這次的計畫並不如想像中好拍攝，雖然都是介紹飲食，但畢竟節目不像拍攝「舌尖上的中國」這類型行腳節目介紹美食，而是想要將食物中複雜的營養科學知識分析給民眾了解。「我食故我在」系列影片運用獨特的「大拼貼」風格，結合大量類戲劇、情境劇手法，穿插2D、3D動畫，嘗試用各種不同的說故事手法詮釋健康飲食。
東臺傳播公司期許這部歷時三年半完成的系列影片，能以釐清謠言為目的，打破目前檯面上人云亦云且誇大不實的恐懼，回歸營養知識的正確性，透過科學研究結果的呈現，挑戰與民生相關的議題，重建民眾對吃的信心！
過去科普節目在台灣較不受重視，在面對國外相關節目的挑戰下，相對弱勢的製作成本及質感，無法製作出吸引民眾重視的內容。「我食故我在」將結合優良的製作質感及正確知識傳遞，挑戰民眾對於國內科普傳播的觀感及信心。