專家指出，兒童因偏食而致營養不良、過剩的比率日漸升高，現今的社會裡大多數的家庭為雙薪家庭，父母因忙碌而無法照顧孩子飲食，往往都是孩子想吃什麼就買什麼給他吃、或者直接給他零用錢該吃飯的時候就去買東西吃，養成孩子偏食的習慣而造成肥胖低齡化或營養不良等情形。
營養師指出，通常孩子偏食的原因多半是因為幼兒時期對食物的第一印象不好，不喜歡某種食物味道或樣貌和顏色、時常食用糖果餅乾而影響食慾或是因為家長本身對食物的喜好影響其胃口，再者就是小時候父母總是逼著吃這個吃那個，導致孩子產生抗拒感。
其實改善孩子偏食是需要耐心和技巧的，最重要的即是要「以身作則」，當你覺得吃什麼東西對孩子的吸收好，自己先要接受它、吃給孩子看並鼓勵他試試看「這很好吃啊、對身體又好」。特別注意盡量以蔬果代替零食，除了能讓孩子充分攝取到食物中的營養素，更能減少造成孩子肥胖的成因。
以身作則、當孩子的好榜樣之外，親手做便當讓孩子帶去學校吃，不僅可以有效控制均衡營養、減少孩子拿零用錢買零食的機會，甚至可以養成孩子對家庭的歸屬感、增進親子間的感情呢！