新竹一對新人於5月25日在國賓大飯店舉辦婚宴，由於新郎是穆斯林，訂餐時特別向飯店叮囑，餐宴所有菜色、食材絕不可含豬肉或豬肉製品，但婚宴當天的米糕竟仍摻雜了豬肉，且有穆斯林賓客誤食，讓信奉伊斯蘭教的新郎及賓客們都深感震驚與憤怒。對此，新竹國賓大飯店發聲致歉，承諾將婚宴的服務費退回，廚師也已自請離職。
據了解，新郎因家中信仰伊斯蘭教，從小就禁食豬肉，婚禮邀請了近百位從各國遠道而來的伊斯蘭親友，因此特別選有「清真認證」的新竹國賓飯店作為宴客地點。雙方早在半年前簽訂婚宴合約時，就已明確要求「餐點不得含任何豬肉或相關製品」，當時簽約每桌1萬9800元，加上1成服務費，每桌計2萬1780元，當天共付了40餘萬的餐宴。
豈料，婚宴當天上到第7道的「吻魚瓜仁香米糕」，有穆斯林親友吃下肚後，才驚覺菜中有豬肉成分，面色凝重告知此事，引發現場譁然。新郎表示，當天兩家人都忙於婚禮流程，根本無法即時察覺，他也痛批，飯店收費不菲，每桌餐費與服務費高達2萬1780元，卻仍出現如此重大疏漏。
更令新人不滿的是，飯店後續處理態度，原先稱「該廚師因人生規劃，喜宴前就已提出離職，可能因是工作最後幾天，態度漫不經心，才出現疏忽」；隔日又突發聲明改口稱「該廚師為求負責，已自請離職」，說法前後不一，讓新人質疑根本是讓廚師背鍋。
飯店也為此向新人道歉，並退還10%服務費，但新郎仍感到憤怒，認為這樣的處置完全無法平息穆斯林賓客在宗教禁忌的受損，他也提出3點要求，包括公開且正式向所有受影響的穆斯林賓客及新人家庭道歉，對於僅退1成服務費的處理方式，家屬不能接受，必須全額退還此次婚宴費用以補償損失，另外說明改善措施，確保類似事件不再發生。
新竹國賓大飯店則回應，針對因料理中誤摻少量豬肉而造成回教賓客困擾，他們深感遺憾，已於現場立即道歉，並免除當次4萬多元的費用；且經內部調查後確認為作業疏忽，負責廚師已自行離職負責，未來將強化內部管理流程，避免此類事件再次發生。
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