蛋價又要調漲了。台北市蛋商公會周日（2日）表示，因前陣子氣溫寒冷，導致雞蛋產量略減，繼上周蛋價調漲3元後，本周蛋價批發、產地價都調漲2元，周一（3日）起批發價先調漲至每台斤37元，產地價則在周三（5日）跟進，漲至每台斤27.5元。
綜合《經濟日報》與中央社報導，先前國內雞蛋產地價一度為每台斤為22.5元、批發價每台斤32元，中華民國養雞協會認為價差過大，導致產地農民生產賠本。農業部上月（2月）17日主動召開「雞蛋產地價格與批發價格價差討論會議」，邀請公平交易委員會、各地蛋商業同業公會、中華民國養雞協會等產業團體參與，就現行國內蛋價結構中產地價與批發價價差是否需要調整等議題進行討論，但會議中並未做出結論。
上周的產銷協調會議中，有蛋農指出互利的原則在於雙方都有賺錢的狀況下，但是2月中多家飼料大廠陸續宣布飼料調漲，蛋農飼養成本進一步墊高，上周蛋價雖然已經漲3元，但仍有漲價空間。
台北市蛋商公會理事長林天來周日表示，經開會討論後，決定本周起蛋價調漲2元，周一起批發價將先調漲至每台斤37元，產地價則在周三跟進。林天來強調，主要原因是前陣子異常低溫、中南部養雞場許多蛋雞生病，導致產量略減，後續是否還會繼續調整要視市場供需而定。
根據農業部雞蛋產銷資訊平台最新統計，國內投入生產蛋雞約3580萬隻，較上期統計略降，雞蛋每日生產量12.6萬箱（每箱約200顆），較上期統計略降，但產量仍超過國人每日所需。農業部官網近2個月公告的雞蛋日產量，一度逼近13萬箱，當時蛋價走低，產業界擔心不敷成本；在天氣趨冷的情況下，近1個月來逐步降至12.6萬箱，卻仍是供過於求。