隨著王一博《探索秘境》紀錄片在大陸熱播，攀岩喝咖啡還可遙望馬祖的「高端」咖啡店在福州也受到歡迎。大陸獨家看海的崖壁咖啡館——連江黃岐鎮古石村崖壁咖啡，要價一杯398元人民幣（下同）（約合1800元台幣）成為網紅打卡熱點。
連江是大陸距離馬祖最近的地方，連江黃岐與馬祖一水相連。古石村是連江極具閩東特色的石頭村落，特殊濱海崖壁風光成為《你是我的英雄》等影視劇取景地，在榕台青陳柏菁也在這裡開了奶茶咖啡館。
古石村擁有得天獨厚的崖壁風光，開設崖壁咖啡店的啟發點就是這樣來的。值得一提的是，遊客站在崖壁咖啡館，天氣好時還能遠眺馬祖。
據《極目新聞》報導，古石村崖壁咖啡項目總投資150萬元，占地規模30000平方公尺，主要專案包括飛拉達、崖壁咖啡、SRT索降培訓、溜索活動、攀岩訓練及其周邊項目。讓遊客喝杯「安全」的咖啡，崖壁咖啡專案教練團隊共有8人，全部都是持有山地救援證、高空作業許可證等證件的特勤人員。
《九派新聞》採訪古石崖壁咖啡的負責人林國福，他表示：「從10月初從正式營業至今，接待了近千位客戶，有從廣東、湖南，甚至四川、重慶趕來的遊客，最多的一天從早到晚共有一百多人預約，有人因為風景來到這裡，也有人甚至預約清晨五六點來看日出」。
林國福強調：「去崖壁上喝咖啡是需要提前預約的，我們不允許客人私自攀登，必須在教練的陪同下進行。一個教練可能會帶幾個人下去，輔助他們走到崖壁上，也會幫客人拍拍照，最重要的是保障他們的安全」。
在崖壁上喝咖啡的座位高度有6、70公尺。顧客可以先從店裡選擇想喝的咖啡，店員做好後由教練帶到座位上，客人只需要走過去就可以直接喝了。至於消費的價格是398元，是依據什麼標準收費？林國福解釋說：「這不只是一杯咖啡的價錢，還包括保險費、專業裝備租用費、領隊服務費等，並且不限時間，客人願意的話可以一直坐在崖壁的座位上欣賞風景」。