《上山下海過一夜之雙島大冒險》派出台馬兩地藝人介紹兩地奇景，除了前往馬來西亞瓜雪一探世界最大螢火蟲群聚地，更走進世界八大奇景之一「姆魯國家公園」親眼見證百萬隻蝙蝠。台灣部分則前往馬祖、澎湖七美、高雄柴山、墾丁後壁湖及蘭嶼等地尋訪水下生態，戲劇男神謝佳見克服幽閉恐懼症下海潛水，剛當爸爸的祖雄則開心終於能有睡飽的時候。
謝佳見過往都以貴公子形象出現，這次參加實境節目讓大家見識到他戶外的一面，謝佳見表示其實自己從小是在河邊長大，小時候3點就要起來割香蕉、餵羊味餵豬，還會在河邊脫光光洗澡順便洗衣服，這次錄影很像回到兒時，以前的確為了維持劇中形象需要防曬保持白嫩感，這次完全豁出去。
而跟雷艾美一樣有幽閉恐懼症的謝佳見，這次錄影也是他首次潛水，在小琉球時練習了10多次才成功的潛下去，「小琉球下潛後還是看得到水面光亮，但到了墾丁下潛5米見一片黑就恐慌發作，「教練一直把我往下拉，我一直說我快不行了，人生跑馬燈出現眼前，所以我決定下個月要考潛水證照，不相信自己潛下不去。」
而祖雄則笑說這兩次外景是近期最舒服的日子，因為有理由可以不帶小孩，晚上直接秒睡，他表示帶小孩最辛苦就是不能睡覺，因為他淺眠，半夜小孩子哭，老婆佳娜會用腳叫他起來，光是照顧餵奶換尿布就要花一個多小時，照顧完也睡意全消，兩人會為了小孩要吹冷氣還是吹風扇爭執，他說：「有時候佳娜漲奶痛哭、小孩也哭，家裡的貓也跟著鬼叫，我一打三實在有點累！」現在真的沒體力跟心情迎接第二胎。
8月底要做爸爸的八弟則趁空跟祖雄交換爸爸經，他表示小孩應該是下個月出生，要用的東西都準備好，「現在出外景每次都保佑自己要活著回來」，主持群之一的MAX已經說要替他老婆設計月子餐，黃仕傑也搶著要做乾爹。
小孩已經高中的黃仕傑被大家形容是活動的百科全書，他對大自然懂得太多，這次最難忘是泡火山泥，笑說：「好適合老皮，泡完了皮膚好滑嫩。」有救生員證照的黃世傑，最近還將組團至沙巴，在當地一級保護區享受自然森林。而平時負責料理的MAX這次拍攝最難忘是海底遇鯊魚，立刻就想起大白鯊的場景，「看到鯊魚覺得自己是他們食材的感覺。」原先也不諳水性的他，也因這個節目考上了潛水證照。