就讀德國亞琛應用科技大學(AachenUniversity of Applied Sciences) 的茉莉（Jasmin），這學期到大葉大學國際企業管理學系擔任實習生，已在臺灣三個多月的她，不只是輔導學生學習英文與德語，也參加各式活動，體驗臺灣文化。
23歲的Jasmin，會說德文、英文、土耳其文、中文，也會一點拉丁文和西班牙文，喜歡旅行，這是她第二次到臺灣。Jasmin表示，她在德國主修企業管理，此次到大葉大學國際企業管理學系實習，除了協助「商業英文」與「德國文化」課程教學，她課餘時間都會在辦公室，學生可以來找她練習英語會話。國企系的學生很熱情，很多人都主動嘗試用英文跟她聊天，也會關心是否習慣臺灣生活。
Jasmin指出，實習是德國學校規定的畢業門檻，先前她斷斷續續學了五年的中文，會選擇來臺灣實習，一方面因為有朋友在臺灣，過去的旅行經驗也讓她對臺灣留下很棒的印象，另一方面是想把握機會，讓自己的中文能力更好。她參加了大葉大學華語中心的華語課程，因而認識來自不同國家的好朋友，並在五月份通過「華語文測驗」A級一等考試。
Jasmin說，她很喜歡大葉大學寬敞、漂亮的校園，學校裡面的語言學習中心、運動場、游泳池、圖書館等學生空間，都是學習的好地方。學校規劃了多元的活動，比如華語中心帶境外學生去迎媽祖，讓她有機會親身體驗臺灣的宗教信仰與習俗。