雲林「喜番生活節—展開新鮮每一天」將在4月21日登場，日前舉行宣傳記者會，應邀參加的雲林縣長張麗善到場享用多道使用牛番茄及多樣雲林在地新鮮食材製作的料理，推廣雲林在地的農產品，並誠邀全國民眾在4月21日到西螺參加採番茄的活動。
喜番生活節—展開新鮮每一天將在4月21日登場，日前舉行了記者會為活動宣傳。圖/中央社
喜番生活節的主辦單位，展鮮農產生技公司與上百位農民契作，是全台最大的牛番茄供應商，年產量上看8000公噸。這次的喜番生活節將開放採果體驗，共釋出1000個名額，讓參加喜番生活節的民眾可以親自到果園裡摘採新鮮的牛番茄，體會田園樂趣。牛番茄採果體驗將分為五個梯次，每個梯次有30分鐘的採果時間，欲參加的民眾僅須繳交50元即可報名體驗，2歲以下的兒童則不用收取報名費用，目前活動已開放報名，額滿即止。
除了趣味十足的採果體驗外，喜番生活節還規劃了一系列精采的「喜番」活動，有牛番茄特色親子DIY、大型裝置藝術、牛番茄特色市集等，活動當日還邀請到雲林在地金牌主廚「蘇建偉」現場示範牛番茄莎莎醬如何製作，讓民眾從產地到餐桌，多方面感受番茄的迷人風味，享受歡樂的農村時光。