【愛傳媒黃珊珊專欄】就在農業部大張旗鼓為「一人蛋公司」開記者會後，蛋價漲了，說好的藉由進口國外蛋來穩定蛋價？結果一口氣漲3元。說好的「產量穩定，近期蛋價不會波動」？陳部長的話不到半個月就破功，可見之前說的話都在騙！
從去年初開始，缺蛋議題越來越嚴重，政府先是牽拖禽流感疫情、缺蛋雞， 於是蛋價只能跟著上漲。從2021年10月時的產地價每台斤23.5元，到了去年2月，每台斤漲到36.5元，4月飆破40元，最新2023年9月的價格則是43.5元，背後原因當然跟缺蛋少不了關係。
為什麼會缺蛋？國際原物料價格上揚導致蛋農生產成本提高是主因之一，再來，蛋雞不足也是重要關鍵。去年9月開始，就有雞農買不到雞可以養的新聞，沒想到過了一年，一樣的場景再度上演，民進黨政府則是「又」繼續怪東怪西，牽拖到9月開學、雞蛋需求大增，只好漲價！
所以，政府這兩年間在面對雞蛋問題時做了什麼？
蛋雞依舊缺、蛋價依舊漲、蛋源依舊不穩定，現在連專案進口雞蛋計畫都有問題，過去幾個月間花了5.7億元補貼進口國外蛋，想要平穩雞蛋缺口，但產業上游的問題未解，國內產蛋量無法提升，到頭來還是蛋量不足，只能漲價，想問問農業部陳部長，這樣還是「全民得利」？
有問題，就要面對，而不是一直找理由辯解，市場缺蛋、產地缺雞本來就是事實，但民進黨政府施政無能，為了美化數字，只好出手干預市場價格，導致雞農、蛋商苦不堪言，最後是誰得利？老百姓只有得苦，根本沒有得利！
作者為前台北市副市長
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