雖然我不太有時間下廚,但內湖南港的傳統市場,珊珊可是非常熟,甚至還有不少攤販是珊珊死忠支持者。進到市府之後,珊珊也會撥空回去體會一下市場裡此起彼落的吆喝與富含人情味的招呼聲,順便聽聽這些最底層的聲音。
其實除了買菜,市場裡隱藏許多行家才知道的美食,近年來不只有傳統小吃,更有許多異國美食。
而今年臺北傳統市場節也正式開始,將透過天下第一攤票選活動,讓更多人可以認識這些隱藏在市場裡的美食料理,也打破大家對傳統市場的刻板印象,買菜,更能買到好滋味。
作者為台北市副市長
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