我喜歡吃麵食，但麵食不只是麵條和餃子或小籠包而已，他還有餅、餡餅、大餅、蔥油餅等等都是，而在屏東內埔這家「李師傅」是我很常去光顧的一家店，就位於廣濟路與仁和路口，可是他們家雖然賣的是外省的餡餅、捲餅、蔥抓餅、韮菜盒子，卻是客家風味！
所以韮菜盒子就真的是韮菜盒子，不像一般連鎖豆漿店賣的韮菜盒子裡面冬粉多過韮菜，完全是真材實料，而且韮菜不會太老太刮，一口咬下還會噴汁，滿嘴充滿著韮菜特有的香氣，價錢也不貴，因此常常供不應求。
另外一項熱銷的就是豬肉捲餅，因為相當費工，所以一般要吃到這樣的捲餅，通常得去北方小館這樣的餐廳才可能吃得到，而且價錢都不低，但這家的豬肉捲餅，老闆娘都是自己擀皮、自己烙餅，在把醃好煎好的肉片包入烙得香香酥酥的餅裡，刷上醬汁，加入蔥段捲起來，完全是一人包辦！
然後老闆娘會切成對半，就可以看到裡面一圈一圈的餅皮包裹著肉片，張嘴一咬，金黃酥脆的外皮吃得到餅皮的層次感，加上肉片鹹香和著蔥段的鮮脆，真的一口接一口停不下來，但如果是吃素的話，也別失望，這家還有賣花生捲餅，就是將肉片換成了花生粉，蔥段換成了香椿，同樣美味好吃。
作者本名劉自仁，台灣大百科徵稿比賽兩屆冠軍
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