培育學生成為各行各業最理想的經理人
觀光旅遊產業目前是全球雇員最多的產業類別，每十二人中就有一位服務於觀光旅遊產業，是目前最夯的行業！我國政府也看準了這個趨勢，於七年前運作了六大新興產業的推動，其中精緻農業、觀光旅遊與文化創意等三項皆與餐旅業有直接關係！中國大陸經濟開放以來，其觀光與旅遊市場受到全球酒店集團的矚目，早已紛紛在海峽兩岸投資興建酒店相關產業，不只國際酒店集團看中這塊市場，內地與台灣業者也早已搶佔海峽兩岸觀光旅遊產業這個大餅了，從這幾年來兩岸觀光旅遊產業在人力需求上可以看出端倪，尤其是中高階主管更是受到業界極度歡迎！
瑞士是飯店管理教育的發源地，也是全球頂尖飯店經理人的搖籃，來自世界各地有志於飯店管理的學生都在這裡就讀研習，可說最具國際性，學生從認識各種不同文化背景的同學與校友中建立廣闊的國際人脈，在未來國際職場上佔盡先機！
作為瑞是頂尖飯店管理大學的HIM，更開創瑞士飯店管理學校獨一無二的大師研習班（Masterclasses），近來更與歐洲知名業界合作研發出瑞士唯一真正由頂尖業者背書，並派專家實際授課專業課程，其內容含括行銷管理、人資管理、金融管理等相關頂尖課程！
除此之外，HIM飯店管理大學與美國知名的Northwood大學合作辦學，可說是瑞士飯店管理學校的先鋒，是唯一結合瑞士最經典的飯店管理與美國最先進的企業管理課程的學校。學校一直以來都與業界密切合作，總能透過新穎的課程研發提供業界所需要的人才！學生接受學校嚴格的訓練，使其有能力不僅年年在諸多國際各項競賽中獲得殊榮，更受到全球四、五星級以上酒店業者的推崇！一年多前，瑞士最大且世界知名的市調公司曾做過一份報告，針對知名的瑞士飯店管理學校去訪問四、五星級以上酒店業者，這些業者一致讚賞HIM的學生皆能熟練地操作飯店日常工作，亦能自如地與客戶溝通！