好友長尾巴，約在遠東香格里拉飯店夏宮聚餐，夏宮一向以粵菜見長，但烤鴨也處理得非常棒。
烤鴨選片鴨、白菜鴨架湯兩吃，再點了些菜餚，片鴨由師傅到桌邊處理，片出鴨皮、鴨肉兩樣，粵式烤鴨以往沒有單片鴨皮，鴨肉連皮一起吃，隨著北京烤鴨火熱，粵式烤鴨也提供皮肉兩吃。
當然，片下皮肉的鴨架，也就搭配大白菜煮湯，夏宮的烤鴨的確好吃，在台北可算是名列前茅，尤其，處理烤鴨細緻度上，夏宮更是箇中翹楚，油雞、叉燒雙拼表現一般般，並沒有特殊之處。
冰花骨博得滿堂彩，只要嚐過，個個都說好吃，XO醬炒蘿蔔糕也不錯吃，只是配料稍少了些，蠔油芥藍清爽，連不吃菜的客人都多吃了兩口，鴨架湯上桌，跟北方用酸菜不同，大白菜爽口。
收尾是水果、蛋糕，大家祝福壽星，樂活極了！
作者為前中央社社長、前央廣總台長
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