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在大陸「3.15」打假維權日前夕，又一大品牌被爆食安疑慮，這次是「蜜雪冰城」湖北宜昌某門店，傳出鮮果切片常溫過夜後繼續用、店員不敢喝自家產品。 「蜜雪冰城」被大陸網友們戲稱為「平價奶茶之光 」。其中，冰鮮檸檬水和棒打鮮橙更是其招牌飲品。但在今日（14日）卻被陸媒「經視直播」踢爆蜜雪冰城湖北宜昌凝聚新天地門店，傳出鮮果切片常溫過夜後繼續使用，店員不敢喝自家飲品的食安問題。 據報導，「蜜雪冰城」總部要求，製作材料鮮橙和鮮檸檬必須現切現用，沒用完，打烊時得廢棄。然而，在「蜜雪冰城」湖北宜昌凝聚新天地門店，「經視直播」發現，有店員將當天剩餘的檸檬切片和柳丁切片溫存放於不銹鋼桶內，次日未經冷藏直接使用，重分裝環節刻意避開監控區域。 調查中，陸媒多次發現在該門店裡蒼蠅和飛蟲在塑膠杯蓋裡亂爬，而這些杯蓋，洗一洗第二天繼續用。但面店裡的飲品品，店員直言「我以後不敢喝了，我有點害怕」。 3月14日晚間，陸媒向「蜜雪冰城」客服熱線反映情況。客服工作人員表示，會將問題詳細記錄，並及時反應。 隨後，「蜜雪冰城」宜昌凝聚新天地門店店長鄒先生表示，影片中曝光的問題屬於違規操作。鄒先生承認是是他們店員做的，但門店要求都是用不完的直接就丟了的。為何未能及時察覺門店的食品安全隱患？他無奈表示：「我不可能 24小時盯著，還要覈實。」鄒先生強調，後續會和公司進行溝通，也會加強門店的監管。 宜昌市監部門已介入調查，責令整改並啟動處罰程式。據悉，蜜雪冰城此前已多次因食安問題被投訴，其加盟模式下門店管理一致性受挑戰。儘管公司建立了覆蓋全球的供應鏈體系，但終端執行環節仍存漏洞。