• logo

搜尋標籤2024台灣米其林

已找到 1 則相關結果

2024台灣米其林放榜 頤宮7連霸 台南未摘星

饕客們看過來,2024台灣米其林今天(27日)公布最新摘星名單,共有49家上榜,41家一星餐廳,5家二星及3家三星餐廳。其中,頤宮連續7年榮獲三星餐廳,教父牛排、LONGTAIL Restaurant & Bar、鮨野村等5家餐廳則跌落榜單。 2024台灣米其林今天舉行記者會對外公布最新摘星名單,其中一星餐廳共有41家餐廳摘星,其中10家為新入榜,名單為A、Circum-、盈科、雋、L'Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O'BOND、元紀。 台灣米其林指出,共有49家順利摘星,包含41家一星餐廳,5家二星以及3家三星餐廳,但台南被列入評選3年,仍未有餐廳順利摘星。 今年榜單中,三星餐廳跟去年一樣,其中頤宮已經連續7年獲得米其林三星餐廳的美譽,去年獲得二星餐廳的Liberte因為在去年底歇業,因此今年未在榜單之內。原本去年獲得一星餐廳的教父牛排、Holt、LONGTAIL Restaurant & Bar跟鮨野村今年也都掉星,其中Holt也是因為歇業才被移除榜單。 台灣米其林表示,今年共有10家餐廳是首度摘星,其中3家從去年入選名單中晉升,另外7家是首次入選,並直接獲得米其林一星肯定,其中台中的MINIMAL是台灣米其林指南推出以來,首次有必比登推介店家晉升為米其林一星,同時也是全球首間獲得一星肯定的冰淇淋店。 2024米其林星級餐廳範圍涵蓋台北、台中、台南及高雄四大美食城市。交通部觀光署長周永暉指出,明年將新增2個縣市進行評選,至於新增的縣市是何處?目前還在評估中。