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牠長得像雞，像隻特別肥還飛不遠的雞，但卻實實在在是鴿子，還有個討喜的名字叫——元寶鴿。 元寶鴿屬於美國王鴿（展覽型王鴿、歐洲王鴿、丹麥王鴿、賀姆鴿、蒙丹鴿等肉鴿品種習慣上被稱為元寶鴿），牠有鴿子的頭，像雞的身體，是觀賞鴿的一種。胸圓如球，寬而憨厚，步伐穩健，不善飛翔。所謂的「元寶」是指牠有一個獨特的「V」形身材，與古代的金元寶之兩頭翹形狀相同。 元寶鴿外觀吸引人，體態豐滿圓潤，羽毛光彩照人，寓意著財富和繁榮，深受人們喜愛。因為其出色的耐寒能力和強大的適應力，使得牠可以在多種氣候條件下生存。即使當成觀賞型寵物，也可以安心地養在家中小院如同養小雞一樣散養，牠們的飼養還特別簡單，一般的五榖雜糧都可以餵養。只要保證的生活空間乾淨，有足夠的食物，牠們一般很少生病的，適應性廣，更容易適應不同的飼養環境。所以飼養元寶鴿的確省時省力。純種的元寶雄性鴿應該在1到1.5公斤，母的元寶鴿應該在1到1.3公斤。 元寶鴿不僅養殖起來相對容易，適合各種規模的養殖戶。元寶鴿因其獨一無二的外形而在眾多家禽中脫穎而出，成為近年來大陸養殖市場上的新寵。元寶鴿除了可以觀賞之外，也是品質極為優良的肉鴿來源。隨著經濟的發展和人均收入的提升，人們對特色、高端食材的需求增加，元寶鴿的市場銷售也被看好。元寶鴿在大陸的售價一般都在60元人民幣（下同）以上，而作為種鴿的價格更是高得離譜，有的甚至能賣到1800元一隻！