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「班班喝鮮乳」政策自9月推行以來，原本是要改善學童鈣質攝取不足，卻因責任分工不明，引發學校和家長的廣泛質疑。國教行動聯盟理事長王瀚陽今天（14日）代表家長發聲，批評政策執行亂象，質疑現在是農業部管教育，而教育部負責鮮奶供應？國教盟呼籲，政府應釐清政策主責單位與目標定位，將政策交由國教署統籌，避免家長和學校成為受害者。 「班班喝鮮乳」政策主責單位與目標定位不同，有何差異？國教盟表示，若政策定位是教育性質，則應由教育部主導，確保政策以學童需求為中心，例如部分學童因乳糖不耐或過敏無法飲用，政策應提供豆漿或其他替代品，以滿足不同體質需求；另外也應有科學的營養追蹤，以真正改善學童健康。 若定位是農業支持，則應讓農業部從市場供應和乳品產銷角度執行，不應涉足學校事務，以免責任不清造成執行混亂。 王瀚陽表示，國教盟接獲家長反映，普遍不滿政策執行混亂，責任分配根本「掛錯號」。王瀚陽強調，「班班喝鮮乳」應該是一項涉及學童健康的教育政策，如同營養午餐的管理歸屬於國教署，因此教育部在學童營養上負有主責，才能確保學校能有足夠的資源和支援；至於農業部則應提供資源和技術支援。 結果現在農業部主導，重點放在乳品銷售與酪農業支持上，卻是將學校冷鏈管理、乳品配送等複雜問題丟給教學現場，無視學校與教師的承載壓力。 王瀚陽舉嘉義和台中市的經驗，說明當政策賦予學校更多靈活權限時，執行成效顯著提升。例如嘉義縣自2010年起便允許學校自行招標，依需求調整供應商和冷鏈設備；台中市的華中乳品則根據各校需求配送，解決了保鮮問題。這些安排都讓家長感到放心。 王瀚陽強調，政策需要有實際成效，才能真正獲得家長的支持，若無法監控政策效果，那麼這筆預算等於浪費。國教盟呼籲，教育部應建立學童的營養檔案，與公共衛生機構合作，動態評估政策的健康效益，確保政策不淪為空洞的數據遊戲。

「我既然要開發，不如幫家裡開發。」鱉出來沒、益綺寵品牌負責人謝育諮表示，自己留學英國回臺後擔任國外業務，不捨年長父母仍頂烈日工作，決定返家接下養鱉事業。 接手後，她在每隻鱉植入晶片，追蹤健康狀況，不只確認生死，飼料吃了多少？體重增加多少？都是追蹤項目，「其實心裡很擔心，因為植入晶片會有傷口，如果有問題，整池鱉都會死掉，但每一隻都是生命。」她用數據及科技來建立自己的養殖手法。 　「我把動物當人照顧。」她摒棄過去單一飼料，採用添加雞肉、豬肉、蔬菜、紅蘿蔔等均衡營養的飼料增加鱉群的免疫力，「他們跟人一樣需要營養，而且人如果每天吃一樣的食物也會膩，將心比心嘛！」 　她更拋開傳統作法，降低養殖數量及密度，讓鱉群有更好生長環境，並拒絕使用抗生素及各種藥劑，「一開始就幾百隻鱉死掉。」回想當時她仍心有餘悸，但她堅持適者生存，不適者淘汰，「留下來就是健康的，人吃了才更健康。」 　因均衡營養及不用藥的堅持，通過日本嚴格藥檢，每年大量外銷至視鱉為高級食補的日本。 狗啃啃創意取之於浪浪 用之於浪浪 養鱉池範圍廣闊，鱉農多會養狗顧池，謝育諮從小與狗相伴，全盛時期養了12隻，都是流浪狗收編，也有從香肉店救出來的。 　「一般死鱉都是放水流，」但死鱉順著水流沿途產生的惡臭難耐，她改將死鱉放自家籃裡讓水流沖走腐肉，留下殘骨。鱉甲骨經妥善清洗處理及日曬後，交給中藥商成為溫補食材。 　某天，她發現每當放狗出來，牠們就會衝到曬鱉場啃鱉甲骨，這才發現鱉甲骨很吸引狗，愛狗心切的她怕骨頭尖刺傷狗，便將鱉甲骨磨成粉做成狗零食，分送給親朋好友，意外熱烈回響，造就「益綺寵」首發產品－「狗啃啃」誕生。 　狗啃啃經10小時低溫烘培，為補充營養加入紅蘿蔔及補血的豬肝，「有隻狗突然暈倒，看醫生才知道是貧血。」驚覺狗也會貧血的她，研究變更成分，讓狗吃的更健康。 　更研發用鱉甲骨粉和鮮魚漿製成，貓狗都愛吃的「呷魚香絲」。起初她只是想靠賣的錢，支付收編浪浪的生活開銷和醫藥費，「現在我希望把健康帶給更多貓狗，有更多資源救援浪浪。」。 透過電農培訓 加快銷售速度 　早上５點起床，挖蛋、巡池忙碌整天直到日落，「根本就是修行來著！」這位第二屆百大青農得主，也是養鱉界第一位產銷履歷達人，嘴裡雖嚷著這條路很累，但當談起她打造的各式鱉產品，就像孩子看到破殼而出的小鱉一樣興奮！ 　「每到生蛋季節，我都會蹲在那邊看牠們一個個破蛋而出，百看不膩！」她想將這從小看到大的感動畫面讓更多人看到，便設計「鱉蛋生態觀察盒」，精算小鱉破殼而出的日期，讓孩子透過觀察，看小鱉破蛋而出，餵食養育小鱉，對鱉有更多了解。 　「我們是養的人，做的人，也是賣的人，做電商太花時間。」行銷系出身的謝育諮坦言，雖然知道電商是趨勢，但一開始有點逃避不想面對，後來從百大青農社群得知農業部的「電農培訓及輔導專案管理計畫」，想著可因此拓展人脈又可學到電商知識，一舉兩得，便報名參加。 　電商是直接面對消費者，跟過去做外銷不同，剛開始她有些焦慮，在一系列課程後，逐漸定下心，一步步規劃電商之路。 除經營Facebook粉絲專頁，更在各平台上架，開設自己的賣場，「做電商，最大的收穫是可以立即得到顧客回饋。」她說到狗啃啃一開始是用紙袋包裝，後來顧客反應有蟲，她才發現紙袋因無法防潮，間接影響產品品質，她馬上更換成塑膠包裝。 　課程中老師談到挖掘產品的獨特性，她想起自創的第一個品牌，以生命教育為出發，將養殖園化作生態園區「鱉出來沒」，舉辦生態體驗活動，讓更多人親近並瞭解鱉。 　原本她只透過自家網路賣場銷售生態盒，但銷售速度很慢，經老師提點串聯異業放大效益，她開始跟水族業者合作，讓生態盒有更多能見度，不只國內受歡迎，連歐美、日本都有訂單。網路無遠弗屆，藉由農業部的電商培訓課程讓謝育諮的產品有機會讓海外顧客青睞，成功拓展外銷新契機。