《瓜田冠軍的誕生》本週許富凱、王彩樺、林美秀、庭庭四人從木柵挖竹筍、製茶，到陽明山種植海芋、挑戰北投經典酒家菜，最後再遠赴屏東南州的蓮霧園，體驗層層關卡，讓眾人叫苦連天。 在貓空茶園，四位主持人探索台灣百年茗茶「鐵觀音」的奧秘。然而，這趟旅程不僅考驗體力，還考驗腦力，節目組特意設計了一場「茶葉知識挑戰賽」，結果「金魚腦代表」王彩樺連續答錯，把勝利輕易讓給「小聰明」林美秀，現場笑聲不斷。 隔天，四人前往陽明山，體驗北投花農的日常，親手種下海芋苗。然而，這看似優雅的花農工作，卻意外成為「靠腰挑戰」，因為種海芋需要長時間彎腰，讓大家腰酸背痛、幾乎站不起來。王彩樺與女兒庭庭在泥土中「越陷越深」，母女倆直呼：「這工作對腰力太不友善！」 在屏東南州地區這個全台80%黑珍珠蓮霧的產地，大家滿懷期待品嚐這種全台最甜美的水果，卻意外迎來一位超大咖神秘來賓江宏傑。為了製造懸念，江宏傑特意戴上面罩，王彩樺一見到江宏傑，激動到連話都說不清楚，竟然一時「大腦當機」，直接忘記他的名字，現場只能發出「嗚嗚嗚」的聲音，讓眾人狂笑不已。 江宏傑從小就是體育生，學齡時期幾乎都在球隊訓練，連假日也不例外，對農村生活一直都不太熟悉。然而，這次江宏傑選擇屏東作為參與地點，不只是因為時間與氣候合適，更重要的是，他曾在屏東攻讀碩士論文，對這裡的純樸人情、濃厚的農村風情，以及令人懷念的美食，都有一份特別的情感。 不過讓江宏傑始料未及的是，這次他被安排的「農村職責」與想像中大相逕庭。江宏傑原以為，自己這趟來到屏東南州，將要協助節目中唯一的男性主持人許富凱，一起進行大量農務採收工作，但南州的「大地主」竟然是許富凱本人，許富凱悠閒地坐鎮發號司令，反而是江宏傑滿懷幹勁地想下田幫忙，卻屢屢被「指派」去休息，兩人竟然直接在蓮霧田野餐，讓江宏傑一時間有些錯愕：「我不是來幫忙的嗎？怎麼變成來度假的？」
《瓜田冠軍的誕生》本週到了高雄美濃，這次挑戰完成750根蘿蔔的採收任務，四位主持人每人必須負責250根，還要經歷洗蘿蔔、醃蘿蔔、料理蘿蔔的全方位考驗。這次許富凱難得晉升「美濃大地主」，不需要親自動手，卻也意外曝光林美秀的弱點，原來她最害怕的就是蝴蝶，剛下田就遇到蝴蝶群「襲擊」，讓她當場尖叫不已。 而王彩樺則負責洗蘿蔔速度快，她自豪地說：「我最愛洗碗了，這些都是我練出來的！」但在親自體驗農事後，還是忍不住感嘆：「錢真的好難賺！」農家端出熱騰騰的蘿蔔排骨湯來慰勞大家，這才讓眾人發現，原來白玉蘿蔔煮湯不用削皮也能軟嫩順口。 眾人學習醃漬蘿蔔過程中，意外發現蘿蔔醃得好不好吃，竟然和切的大小有關。為了學會這門手藝，林美秀特地拜師學藝，希望能掌握美濃獨特的醃漬技術。而這次「產地餐桌」料理大賽，藝人們要挑戰白玉蘿蔔粥、客家鹹豬肉串脆蘿蔔、梅漬番茄氣泡飲等，為了準備食材，大家前往「美濃未來超市」購物，結果一進店裡，王彩樺就開始「買到失控」，完全忘記預算，連林美秀都忍不住大喊：「完了，我也想買！」比賽開始後，許富凱憑藉著「老蘿蔔雞湯」竟拿下壓倒性勝利，讓評審老師都讚不絕口。而庭庭則抽中最困難的料理，手忙腳亂之下差點釀成「火燒廚房」的悲劇，最後她機智地求救，才讓料理老師出手相救。
媽媽界天王許富凱滿足孝親願望，宣布將於5/10、5/1兩天在台北華山Legacy舉辦許富凱「拾歌Plus」2025讚聲演唱會，有趣的是，這兩場演出「男女有別」，並特別推出限量百組兩日套票，孝子孝女搶票要快！ 許富凱2020年以女歌男唱為概念，嚴選經典女歌手歌曲重新演繹，推出名為《拾歌》台語翻唱專輯，希望經典台語歌讓年長聽眾回味，又能讓年輕樂迷有機會重新認識，這次許富凱祭出兩場完全不同的演出歌單，週六場演出主題為「查某人的心」全是翻唱台語女歌手的經典歌，周日場為「男子漢的味」則是翻唱台語男歌手的經典歌。這對於富凱又是一大考驗，等於得準備2場演唱會內容。 至於歌單內容，許富凱透露：「所有歌前奏一下或第一句一唱出來，無論多久沒聽，絕對能一字不漏，倒背如流的唱完整首。」適逢母親節檔期，台下屆時肯定有許多哥哥姊姊們、年輕朋友們一起來孝親觀賞，許富凱卻發出觀賞警告笑說：「建議這次兩場拾歌Plus演出，儘量不要跟另一半來看，可以自己或跟朋友來，因為怕不小心哪一首歌突然情緒湧上來淚流滿面，被另一半發現心裡有鬼，回家被逼問深藏在心中的陳年秘密。」 許富凱唱過台北小巨蛋、高雄巨蛋、高雄流行音樂中心等大小場館，但站上台北Legacy舞台卻是處男秀，他難掩興奮：「因為這個場地，台上跟台下距離很近，相信當這些經典歌出來時，可以看到台下每個人眼神流露出屬於他們自己的人生故事。」 因為要近距離跟粉絲接觸，許富凱近來也積極鍛煉體態，不僅勤於健身運動、飲食上也忌口控管，社群上看得見他分享下廚烹煮蔬菜湯、青菜吃得超健康，據了解目前體重來到64公斤，希望以最完美的外貌與粉絲見面。許富凱「拾歌Plus」2025讚聲演唱會門票將於本周日3/9（日）中午12:00在寬宏售票系統（Kham.com.tw）、萊爾富、OK便利超商正式開賣。
《瓜田冠軍的誕生》，由林美秀、王彩樺、許富凱及黃于庭（庭庭）攜手挑戰農村遊學，本週挑戰第4站，來到水資源豐富的宜蘭冬山，目標是打造超豪華「冬山九宮格產地便當」，食材包含香魚、紅文旦、素馨紅茶等九大特產，不料竟成為大型崩潰現場！ 這次錄影時遇颱風將來襲，結果變成「香魚搶收大戰」，凌晨4點四位主持人摸黑出動，任務竟是捕撈9,000隻活跳跳亂竄的香魚。從沒下過魚池的許富凱和庭庭瞬間崩潰，被滿池亂竄的香魚嚇得連連尖叫。庭庭腳下打滑，像在溜冰場上驚險搖晃，差點跌進水池與香魚「合而為一」。許富凱則死抓漁網，一邊救「魚」、一邊救「自己」，嘴裡崩潰大喊：「我還是回去唱歌好了！」王彩樺最慘，一隻調皮的香魚竟直接跳進她的衣服裡，讓她瞬間崩潰慘叫：「裡面有東西在動！」全場失控笑聲不斷。 完成捕香魚挑戰後，四人煎香魚，王彩樺說自己阿公是總鋪師，所以繼承好手藝，煎魚煎得好，還自認是神廚。而本週還有一項艱難挑戰就是香菜，踏進香菜的故鄉北斗，這次很明顯看得出不同世代對香菜的喜好，王彩樺與林美秀是大力支持的「香民」，這次錄影也長知識，讓他們知道原來香菜莖泡茶竟然會對腎臟好。但這次踏進香菜田又讓許富凱崩潰，怕香菜的許富凱面對滿田翠綠的香菜，竟還有最終「香菜宴」大考驗，讓許富凱表情卻瞬間扭曲：「這個味道我真的受不了！」
《瓜田冠軍的誕生》本週播出第二集，林美秀、王彩樺、黃于庭（庭庭）和許富凱前往雲林莿桐農會，運氣不好的林美秀與許富凱被抽中「苦力組」，二人全程半蹲後仰進行採摘作業，並親手包裝傳說中的「大美人楊桃」，王彩樺及女兒庭庭則在一旁納涼，在炎熱天氣下完全是天堂與地獄之分。林美秀看庭庭一旁爽，一直鼓吹：「庭庭，摘楊桃好好玩喔！」卻得到冷冷回應說：「乾媽加油，看你們做比較好玩！」讓林美秀氣呼呼地說：「你們白來了啦。」許富凱半蹲摘果一上午，則直呼腰痠受不了。 由於近年務農人口老化，莿桐鄉已有許多楊桃樹被砍，改種其他作物，這次藝人配合農會新計畫，親自種下楊桃幼苗，但卻要三年才可以看見成果，林美秀說：「三年後我一定要回來，親自採收美秀楊桃。」而在香蕉園，許富凱疑似遭「實習生庭庭」搶做輕鬆的工作，只好滿腹委屈化身監工與扛香蕉的苦工，他從沒想過整串香蕉原來那麼重，一大串就超過40公斤，一直喘不停說：「有夠忝（累）！」 在香蕉和楊桃園採收告一段落後，四位藝人前往一間熱氣騰騰的豆皮工廠，林美秀開玩笑說：「這是仙境嗎？豆皮現做都可以立刻試吃。」許富凱抓起一大片新鮮豆皮就撕著吃起來，王彩樺則對老闆調侃道：「老闆，你有豆皮，我有厚臉皮！」 做豆皮的高溫環境就像在三溫暖蒸氣室，許富凱滿臉汗說：「暈暈暈！」而大家在豆皮工廠吃得開心，林美秀還幻想「吃豆皮會變美」不想走，卻仍得前往下一站進行「蒜頭飯挑戰」。他們從剝大蒜開始，到製作蒜頭炒飯，庭庭意外地做出比媽媽王彩樺更美味的蒜頭飯。而許富凱因大蒜炒過頭，成品苦到讓農會總幹事邊吃邊飆淚。林美秀當大廚更是腦洞大開，竟把楊桃和牛肉合體入菜做成創意料理，引發全場驚呼。
去年跨界音樂劇、舞台劇、綜藝節目的金曲歌王許富凱，2025首發單曲〈滿滿的〉，靈感源自他參與實境節目《瓜田冠軍的誕生》，旗山長大的他，對於農村文化與生活再熟悉不過，他表示：「當時還沒出發去農村，內心就有個宗旨，我要為農村寫一首歌，真正走完這12個農村後，把所有感觸寫在這首歌，完成了！」 近半年來，許富凱攜手林美秀、王彩樺、庭庭化身成瓜田小生，展開屬於台灣最道地的農村遊學，大家捲起衣袖，到豬舍、魚塭、高山茶田等，隨著產季作物轉換鄉村，聆聽農民們心聲故事，更把盛產的農作物變成美味料理，農民們無論甘苦都是生活，得看老天吃飯拚命做，但酸甜苦辣都是好滋味！ 許富凱表示，「珍惜」是這首歌想傳遞給聽眾的感受，「台灣人民可以豐衣足食，我們要好好感謝這片土地。跟這群總幹事、農民訪談交流時是最感動的事情，希望透過節目可以讓觀眾們知道他們的辛苦。很多事情其實得來不易，我們要惜物，每個農民都要靠天吃飯，這過程非常不簡單，所以我們要不浪費、要珍惜。」 2024年許富凱行程滿檔，他直呼：「終於撐過來了，但不是說這是痛苦的，而是收穫滿滿、很有成就感把這些工作都完成了。」至於今年過年將如何好好地放鬆？他笑說：「只要回到南部家鄉就是一種放鬆，不用特別出遊，因為跟家人相處可以展露自己最自然的一面。」大年初三計畫跟家人去唱KTV歡聚。好奇凱媽紅包會給多少？他打趣回：「一定要滿滿的！很像是交成績單，媽媽現在沒有什麼娛樂，數紅包開開心心。」他也期許今年計劃：「希望有新的音樂作品，舉辦專場用音樂與大家交流。」
「閃耀新北1314跨河煙火」今（12/31）下午3點起，在淡水漁人碼頭、海關碼頭、八里左岸登場，淡水漁人碼頭主舞台從下午4點開始，邀請到許富凱、U:NUS、宇宙人、卓文萱、梁舒涵、陳勢安、板凳樂團、孫淑媚、葛西瓦、范逸臣接力開唱，並由韓國天團SUPER JUNIOR-L.S.S.擔任壓軸，為全台最早的年末演唱會打造最精彩的舞台。 Super Junior利特、始源、神童組成的子團「Super Junior-L.S.S.」受邀擔任放完煙火後的壓軸演出，帶來多首歌曲嗨翻全場，粉絲還特別準備驚喜影片，慶祝他們明年出道第20周年。 Super Junior-L.S.S. 3人也在台上開啟話匣子，見到台下粉絲拿著紅包道具應援，神童中文說「恭喜發財」，利特問：「我們是不是要跟你們磕頭？」神童解釋：「因為韓國要向長輩磕頭，希望他們健康、有更多福氣，但其實更多意義是想跟他們拿錢啦！」 三人不畏冷風，展現滿滿活力，但神童透露始源上台前身體不太舒服，換上短袖的始源揮揮手說：「現在沒問題，我可以吃火鍋。」他們也分享新年新希望，始源表示：「希望2025年我們也會在一起，這是我第一個願望，然後我希望去教會，開玩笑的！」 活動由影視歌三棲的黃鐙輝、曾子余、梁舒涵擔任活動主持人。三人是二度主持淡水跨河煙火，主舞台由台語金曲男神許富凱揭開序幕，一連帶來四首經典歌曲，最後以〈伊的身邊已經有別人〉作結，祝福淡水的觀眾新年快樂。 全創作唱跳男團U:NUS一出場便引爆尖叫聲，更帶來新歌〈嗨到臉紅紅〉為UNi（粉絲名）獻上最棒的新年禮物。而粉絲們也展示各種應援小物，人氣樂團宇宙人則接力一連帶來〈如果我們還在一起〉等膾炙人口浪漫曲目。 接下來音樂甜心卓文萱獻唱〈不要不要〉〈Super No.1〉等台劇主題曲掀起一波回憶殺後，與同為主持人的梁舒涵合唱〈你超啤的〉並交棒。梁舒涵以甜美的嗓音帶來多首唱跳歌曲，更帶著新人師弟「小林志穎」Dylan登台亮相，同框的畫面相當可愛。 情歌王子陳勢安的人氣歌曲〈勢在必行〉前奏一出就引發熱烈迴響，更以最廣為人知的〈天后〉一曲將漁人舞台化身大型KTV。黃鐙輝也暫時卸下主持身份，以「板凳樂團」主唱身分和團員帶來帥氣的演出。台語金曲歌后孫淑媚更是一出場便以亂彈阿翔在淡水製作的〈我要閃閃爍〉和將近十分鐘的組曲熱辣演出。 為2025世壯運獻唱主題曲的金曲排灣族創作歌手葛西瓦帶來融合母語的〈跟你媽媽說〉等多首動感歌曲，而同為原住民的歌王范逸臣更用歌聲將觀眾帶進國境之南的海灣，最後兩人合唱國民熱血嗨歌〈無樂不作〉將氣氛炒到最高點。最後在長達13分14秒的跨河煙火秀之後，也為「閃耀新北1314跨河煙火」畫下完美的句點。
金曲歌王許富凱工作滿檔，就連2024年最後一天跨年夜都要「催到底」，當晚他將從台灣頭唱到台灣尾，首場先是在新北市淡水「2025閃耀新北1314跨河煙火」開唱陪伴大家看夕陽，緊接著搭乘高鐵南下，第二場在「2025高雄跨年晚會」夢時代登台，最後還要衝到屏東唱第三場「2025 嘻哈大里港來跨年唷」壓軸，許富凱笑說：「每一年趕場已經成為習慣，每一年最後一天可以這樣工作，代表滿滿的這樣很好！」 跨年夜貫穿南北連趕三場，許富凱說自己最近節食，會備妥禦寒小物有暖暖包、圍巾、蜂膠。」許富凱2024年跨界挑戰不斷、包括接下紅白藝能大賞主持、「拾歌」高雄流行音樂中心演唱會、傳藝金曲獎頒獎典禮主持與演出、唐美雲歌仔戲團《孟婆客棧：冥星雙飛俠》音樂劇、金鐘獎頒獎典禮演出、池上秋收稻穗藝術節、《五木大学－夜の女王櫻子媽媽》許富凱點唱機音樂劇、實境節目《瓜田冠軍的誕生》，以及大小商演，他直呼：「想對我自己說一聲『辛苦了』！但這一切都是值得的，收穫滿滿的，接觸到不同人事物，開了很多不同眼界。」 許富凱主持實境節目《瓜田冠軍的誕生》上週在東京正式殺青！這半年來走訪過許多台灣農村，讓他有了新體悟：「在農村看到不同事物後體會了許多，2024下半年會以『珍惜』作為完美收尾，也作為2025的出發點。」趁著這次日本拍攝空檔，他喊了好幾年想去東京過耶誕，今年終於圓夢成行在六本木看耶誕燈海，至於2025年工作計畫，許富凱鬆口表示：「明年會有新的音樂作品與大家分享，畢竟2024下半年做了許多音樂以外的事情。」面對粉絲敲碗演唱會，他期許：「演唱會希望用沒壓力、小型專場的方式來舉辦，唱唱自己喜歡的歌，也唱唱大家喜歡的歌。」
首發跨年煙火盛典「閃耀新北1314跨河煙火」繼首波公布名單韓流帝王SUPER JUNIOR-L.S.S.及主持群黃鐙輝、曾子余、梁舒涵後，第二波卡司宣布由「雙金台語歌王歌后」及「實力派情歌唱將」雙雙聯手，許富凱和孫淑媚兩人同鄉又是同門師姐弟，這次又一同為「閃耀新北1314跨河煙火」獻唱。而陳勢安與葛西瓦都是實力派唱將，來自馬來西亞的陳勢安自招很怕冷，希望當天不會出現淡水低溫。 孫淑媚分享自己與淡水的連結與回憶：「前年有一整年的時間我都在淡水錄音，每次錄音都在戀愛巷走上百個階梯，看著淡水河的夕陽，從白天唱到天黑，在淡水找音樂的『靈魂』，完成了我的音樂創作。所以淡水對我來說是個有美景、有好友更有滿滿的人文藝術氛圍的地方。」更大膽瘋狂許願明年想未婚先生子、拍李安的電影、拍麥當勞的廣告以及去冰島看極光。 第一次在淡水跨年的陳勢安身為表演嘉賓但對活動相當期待：「這是第一次在淡水跨年，非常非常期待跨河煙火，而且聽說還是會最早施放跨年煙火的活動，希望可以在現場跟大家一起享受浪漫跨年煙火。」而對於淡水的印象陳勢安也逗趣的說：「身為吃貨，最愛的就是淡水的小吃，從阿給、魚丸、魚酥都超級喜歡，但最緊張的還是跨年當晚淡水的氣溫，不知道會不會很冷，馬來西亞人還是很怕冷的。」