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【愛傳媒採訪中心報導】政府首長想要吃冰時怎麼辦？叫助理或秘書去買？這可能是標準答案，但是又遜又不接地氣，如果夠民主，自己親自到店裡品嚐才是正確示範。 從台北市議員轉任台北市副市長的黃珊珊，星期六中午就親自來到了位於台北市開封街一段71號的「覓糖」吃冰。 說起「覓糖」，雖然價格都非常親民，但是最近卻非常出名，一來是因為店面很有設計感，而且物超所值，二來是因為開封店店長的丈夫是知名學者、文化大學廣告系主任鈕則勳，他在暑假期間為了支援太太店裡因疫情而人力不足的狀況，主動下海幫忙洗碗並且招呼客人，一時傳為佳話，也吸引了許多名人到店裡光顧，包括國民黨主席江啟臣以及NCC前主委彭芸。 黃珊珊副市長很喜歡小吃，但是公務太繁忙，連星期六也忙著趕場，中午帶著便當就趕來「覓糖」，店長與鈕教授盛情接待，當天在店裡的幾位文化大學教授也很高興一起合照。 黃珊珊副市長最近的吃冰行程無獨有偶，前幾天也前往另一家金讚甜品本舖，還稱讚「這冰店的麻糬雪花冰讓人難忘！」 珊珊副市長來到「覓糖」指定的則是人氣超級旺的「黑糖粉粿雪花冰」，冰品一送上來，珊珊副市長立刻迫不及待進行「驗收」，並且露出了非常開心的笑容。

【特約記者林可妮報導】這家冰店絕對是最猛冰店，當客戶悠閒坐在有設計感的店中，一邊吹著冷氣吃剉冰，一邊跟好友分享生活心情時，剛剛那個負責剉冰，現在又跑去洗盤子的店員正忙得不可開交。 一位年輕的女客人坐在「覓糖」開封店，拿出手機打開了「秒懂即行銷」的直播節目分享給她的朋友們看：「欸，你們看，我以前的大學教授現在變身知性網紅，真的是行動派的廣告系教授啊。」 男性朋友看了一眼說：「這樣教行銷還蠻有趣的。我知道他啊，常常穿著亮眼西裝上電視接受訪問。」抬頭看了一眼店員，驚訝問：「怎麼跟這個店員長得這麼像？」 別懷疑，這個店員就是「秒懂即行銷」的直播主鈕則勳，不但是政大博士、文大教授，還是廣告系的系主任！ 堂堂大學教授兼系主任，為什麼會到時尚冰店「覓糖」當起店員？是要親身體驗職場第一線嗎？還是有什麼超級行銷任務？其實都不是，原來鈕教授的夫人，就是這家「覓糖」開封店的店長，因為端午節連續假期暫時找不到兼職同仁，忙不過來，疼太太的鈕教授二話不上，就直接自己上了！ 台灣真是臥虎藏龍，連時尚冰店的店員也這麼有來頭，不但是博士教授，更是疼太太的台灣之光。最重要的是，鈕教授不是裝裝樣子拍個照而已，他已經持續在連續假日當了兩天的店員，剩下的兩天假期也會到店裡繼續「端午節的勞動服務」。 鈕則勳自豪地說「我洗碗又快又乾淨！」又說這是展現「對太座的效忠」。如果有人想要趁放假體驗時尚冰店，或是想要趁機跟老朋友、老同學、老師見面，又或是記者想要訪問傳播專家，採訪一下博士教授店員，歡迎把握機會到台北市開封街博愛路口的「覓糖」開封店，保證一舉數得，還可以拍照打卡上傳，紀念經典的一刻。

【特約記者林可妮報導】時序到六月而已，全台已經熱翻，各地陸續曬出了高溫，逼近38度，讓很多人受不了！在酷暑之中吃冰，是許多年輕人的愛好，台灣吃冰的歷史超過百年，大街小巷到處都有冰店，現在台北更出現新的吃冰流行時尚，不但吃涼，還要吃出健康與新鮮感。 先前疫情對餐飲業造成嚴重衝擊，不過還是有充滿理想性格的業者在這個時間點勇敢投入開業，其中在冰店領域，「覓糖」黑糖粉粿引發很多關注，不少人來光顧都抱著趕流行的心情，而且滿足而回。「覓糖」黑糖粉粿連鎖冰店的最新據點在台北市開封街、博愛路口，從捷運台北車站、北門站、西門站前往都很方便。 「覓糖」從店面到冰品都很有設計感，店內不像一般傳統的冰店幾乎沒設計，而是巧妙呈現出乾淨、明亮又舒適的風格，而且覓糖的招牌冰品，包括粉粿、芋圓、番薯都是店家自己製作，色彩繽紛，卻都是天然的，完全不是因為色素，不只帶給享用者新鮮感，也吃得健康！ 「覓糖」冰品的擺盤非常漂亮，而且料超多，厲害還在於：芝麻、抹茶、玫瑰、茉莉、椰子等各種料，也可以直接沾黑糖醬當成甜點吃，非常有宮廷氣質。更加重要的是，「覓糖」黑糖粉粿的價格非常便宜親民。