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2024年京台腦健康學術研究會日前在北京登場，元培醫事科大前校長林志城表示，腦健康除了要「治」更重要是「防」，生活節制、有規律，搭配對腦部健康有用的飲食療法，人就會健康。 林志城以「生理功能性營養療法對認知的提升能力」為題，在研究會上做出專題報告，他表示，現代人生活不規律，很容易引發癌症、憂鬱、高血壓、高血脂、阿茲海默症等「生活習慣病」，是生活型態出問題。要知道，癌細胞也是「自己的孩子」，它本來就在人的身體裡，生活型態出問題就讓癌細胞變壞，是人們可以救癌細胞時不救，一定要等它變壞，才把它除掉。因此像這樣的生活習慣病，就必須從5個解決方案做起，包括飲食有節、天人合一、形體鍛鍊、起居作息、心理健康等。 林志城說，雖說人人聞癌色變，但癌細胞也會死，只是死亡速度低於繁殖速度；癌細胞死亡有「他殺」跟「自殺」等2種死法，我們不希望讓健康細胞和癌細胞一起死亡，因此用營養療法像是茶葉讓癌細胞被「他殺」，靈芝多醣體則是傳遞一個訊息給癌細胞，讓癌細胞「自殺」。 林志城說，今天講腦健康，但用中醫觀點來說，腦也是身體的一部分，身體健康、腦就健康，健康除了要「治」更重要是「防」，防比治還重要。身體不健康，一定是沒有遵守「生活習慣病」的5個解決方案，例如飲食油膩、熬夜、不運動等。 他特別介紹幾種對腦部健康有用的飲食療法，第一種是GABA茶，音譯佳葉龍茶，胺基丁酸很高，研究已經登上國際期刊，喝GABA茶可以助眠，讓腦波中的「快樂波」成長1倍。 第二種是魚油。林志城說，腦部有一個機制叫做「血腦障礙」，任何營養素要是都可以從血進到腦，那就不得了，表示毒素也可以進去到腦裡面，所以有「血腦障礙」這個人體的防衛機制，可以想成一個過濾膜，不讓毒素進來。但是DHA是可以進去腦的，而DHA是神經的傳導物質，DHA與記憶力和失智症的相關研究超過50年以上，它最主要效果是有效防治阿茲海默症、老人失智，很早就有人研究發現由於母乳有DHA，DHA對小朋友智商也有增進。 另外還有肉蓯蓉，這原來是壯陽用，台灣有藥廠做成保養品，可以修補記憶空間。從中醫觀點，它是補陽氣；用西醫觀點是讓細胞的粒腺體變強，腦細胞就可以活得快樂健康。 最後是丹參。林志城說，歐盟把丹參當成心血管用藥，它的作用主要是活血化瘀、疏通血管，腦部不健康就是血管塞住，因此讓它暢通就好了。

此次腦健康前沿學術研討會在海星醫藥健康創新園登場，中國工程院院士李校堃特地為大會發來視頻致詞，希望能夠與台灣地區科研機構和專家學者建立更緊密的合作關係，共同推動醫學科學的發展。世界華人神經外科協會名譽主席高明見教授也親自對大會致詞，講述在台灣利用人工智慧篩查心房顫動預防腦中風的近況，期待兩岸合作將華人腦中風的防線向前推進。 大會主席林哲安報告治療中樞神經疾病的未來趨勢。他表示腦健康是關乎國家和社會的大事。在建構健康腦工程的征療中程中，我們都應該盡自己的一份力量，而李校堃與高明見更是在這條路上與你我同行的天使。代表海峽兩岸腦醫學科學的專家，共建腦健康工程啟動。 台灣的元培醫事科大前校長林志城表示，現代人生活不規律，很容易引發癌症、憂鬱、高血壓、高血脂、阿茲海默症等「生活習慣病」，必須從5個解決方案做起，包括飲食有節、天人合一、形體鍛鍊、起居作息、心理健康等。 北京市高端領軍人才、中元生物科技公司CTO陳顯揚，則暢談其元寶楓產業科技創新經驗。陳顯揚表示，元寶楓是難得的植物資源，籽油可提取重要的神經酸，是中華民族給全人類的禮物，中華民族有必要用好、用對神經酸。 另外台灣科協代表團也赴HICOOL產業園開展腦健康產業對接交流會。腦健康作為人類生命健康的重要組成部分，一直備受世界各地科學家的關注與探索。而今在這個以人工智慧，大資料等前沿技術蓬勃發展的時代，為人們探索和實現人類腦健康的新突破，帶來了前所未有的機遇與挑戰。近年來，台灣與北京的交流合作不斷深入，如台灣與北京合作研發的腦科學影像技術，已經應用於臨床診斷，為腦部疾病的早期篩查和診斷提供了新的方法。致力開發元寶楓籽油等產品的中元生物科技公司董事長常婷婷，暢談中元生物腦健康產業戰略布局規畫；上海威奧頤摩健康科技公司市場總監孫婧以「氧與腦健康」為題介紹微壓氧艙；來自台灣的台灣之光，80歲「生技阿嬤」程伶輝，介紹「乳鉻蛋白」與在第三期糖尿病-阿茲海默症的應用展望；同樣來自台灣的國際醫學科學研究基金會秘書長周明宇博士則介紹新世代藻油與腦健康。 杜宏群笑說，13日的行程很像兩岸專家PK賽，有大陸的元寶楓籽油對上台灣的藻油，又有大陸青年女企業家常婷婷與台灣「生技阿嬤」程伶輝前後登場。她感謝與會專家分享真知灼見，暢述觀點經驗。林哲安特別感動：高明見、李校堃、生技阿嬤懷揣上醫之心，循循善誘帶領大家穿越歷史長河，講述老一輩的初心與使命，他期許透過大會跨領域跨時代碰撞思想火花，促進兩地在科技創新方面的互相學習和腦健康領域的交流合作，共創腦健康新質生產力。