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櫻花紛飛——三芝小豬烘培坊

【特約記者陳欣如報導】近期為櫻花季,櫻花也悄悄盛開,三芝為賞櫻的好去處,大家經過三芝的山路時,有注意到一間像童話裡的三隻小豬的房子嗎?那就是三芝知名的烘培坊——三芝小豬。 位在新北市三芝區的三芝小豬,隱身在幽靜的山路上,粉色的牆,從外觀來看,真的像極了童話中三隻小豬的家,走進店內,室內用餐區雖然偏小,但有滿滿的溫馨感,數量不多的室內桌,卻能欣賞細心的佈置,而室外用餐區,有一大片草皮,庭院式的座位區讓人能邊享用美味的餐點邊享受大自然,在櫃檯處的蛋糕櫃,每一種蛋糕都令人口水直流,店內傳出陣陣的麵包香,淡淡的咖啡味和麵包的香味互相融合,讓人不禁沉醉其中。 菜單上的各式蛋糕,全都是每天新鮮手作,也有限量的吐司、麵包,三芝小豬最有名的是起司蛋糕和各式吐司,如果沒有預約,很難有機會買到,三芝小豬的吐司,最特別的地方就是極度鬆軟,又帶有淡淡奶香味,沒有添加多餘的成分,讓人忍不住一口接著一口,在口中化開的綿密,是很多人團購的首選,起司蛋糕也是許多人來必吃的甜點,除了這些,像是焦糖布丁的濃濃焦糖香,也令人食指大動,但要記住,如果是熱銷甜點,一定要先打電話預留,免得大老遠跑了一趟,卻吃不到美味的甜點,這可就得不償失了!飲料方面,都是用新鮮水果做成的,每一口都喝得到最鮮甜的滋味,整間店的餐點,以價位來說都算平價,都很值得大家來嚐嚐! 除了三芝總店,在石門也有分店,如果來三芝賞櫻,不妨順道來吃吃看綿密的吐司,喝杯新鮮的水果茶吧!圖/取自三芝小豬粉絲專頁