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台南市呼籲健康中秋 鼓勵低碳慶祝取代傳統烤肉

台南市作為全國第一個將低碳城市治理納入法規的縣市,在中秋節即將來臨之際,市府特別呼籲市民選擇健康、環保的方式來慶祝節日。市政府建議市民們在中秋佳節時,選擇戶外賞月、品嚐月餅和柚子等活動,取代傳統的烤肉慶祝方式,營造一個健康且乾淨的節日氛圍。 台南市長黃偉哲指出,儘管烤肉是中秋節的傳統活動,但考慮到台南市高人口密度及地形、季節風向的影響,烤肉所產生的空氣污染物不易擴散,會對空氣品質造成不良影響,增加致癌污染物的風險。因此,市長呼籲民眾中秋佳節應避免烤肉、煙火及過度包裝的禮盒,改為戶外賞月、品嚐月餅和柚子等低碳方式,以促進家庭團聚的同時保護環境。 黃偉哲也提到,台南市是全台最具代表性的文旦產區,目前正值文旦的採收期,這些文旦不僅品質優良,還以永續方式種植,既健康又安心。選擇文旦作為節日美食,不僅能夠避免噪音污染和垃圾問題,還能避免燒烤帶來的油煙及空氣污染,保護市民健康。 至於烤肉在提供美味和社交樂趣的同時,確實存在一些缺點和對人體的潛在壞處。專家表示,以下是一些主要的考量點:1. 致癌物質的生成。2. 高脂肪和高熱量。3. 肉類加工和處理。4. 消化問題。5. 環境影響。另外要避免肉類過度烹飪或燒焦,使用較低的烹飪溫度。總結來說,適量食用烤肉並注意烹飪方法和飲食平衡,可以減少對健康的負面影響。

Lin Bay好油/鬼扯!這種東西當有機質肥料?!

9月12日藍委指控文旦亂丟棄在水池,農糧署馬上出來回應。    影片可以看到丟棄的文旦有多壯觀,農糧署長胡忠一也出來回應,他說:「放到土壤成為有機質肥料,這也是一種加工」「放到土壤成為有機質肥料,這也是一種加工」「放到土壤成為有機質肥料,這也是一種加工」。    因為太顛覆了,所以要講三次,我覺得農產加工相關書籍真的要改寫了,以往都是這些政務官缺乏專業知識在鬼扯,現在連事務官體系的都出來鬼扯,這也難怪可以說出乾的消毒毯有消毒力這種鬼話。    照這樣以後農民也都是農產加工業者了,因為耕鋤也是讓植物變成有機質,也是一種加工。    對啦,這真的是一種加工一種滿滿台灣價值的加工,這次有一千噸倒掉,不能講倒掉,要講土壤改良肥料,這一千噸是農委會花1666萬去收購的,花的就是大家的錢。    之前外面就在傳去年產銷失衡的火龍果,農委會也埋掉了,今年失衡的鳳梨、芭樂農委會也埋掉了,但這些都沒有實際的證據,都是一些包裝廠茶餘飯後的笑話,但現在這個柚子就是真的,農委會花了上千萬然後找人把柚子埋了,不對,應該說在土壤裡面加工成有機堆肥。    能超越國民黨的也只有民進黨,以前國民黨還沒聽過可以這樣大規模埋水果,現在到了民進黨果然不一樣,不會有產銷失衡的問題,有問題政府通通買下來,了不起就是在土壤裡面加工成有機肥,這也是一種加工,滿滿台灣價值的加工,而不是亂倒亂埋污染土地。    台灣農業科技領先全球,所以絕對不是隨便埋掉,而是利用土壤加工成有機肥料。  作者為知名評論人●更多文章見作者臉書,經授權刊載。●專欄文章,不代表i-Media 愛傳媒立場。

江永田/關於吃不吃麻豆文旦

應該是林肯吧!我不太確定。 話說,有個國會議員和林肯不太對盤,屢屢和林肯唱反調,林肯的朋友看不下去了,獻策林肯,讓林肯滅了這白目的國會議員。林肯笑了笑,說:『我當然要消滅他!』 從此,那議員對白宮的抨擊,林肯都虛心接受;議員對白宮的要求,林肯都盡量滿足。林肯的朋友又看不下去了,質問林肯:『你不是要消滅他嗎?』 林肯回說:『我是消滅他了啊!』朋友大惑不解。 林肯笑著說:『那位議員先生以前是我的敵人,現在卻成了我最好的朋友,現在他到處都稱讚我,我不是已經消滅敵人了嗎?』 316立委補選,有藍軍把謝龍介麻豆落後的3千多票和落敗的票數相比,赫然發現相差無幾。於是,龍介的支持者憤怒了! 有許多謝龍介的支持者也開始對麻豆,甚至是對臺南和三重的同胞毫不留情開罵,還有人表示從此拒到臺南旅遊、拒買麻豆文旦!罵聲盈野呀! 小弟永田要勸告大家: 1,謝龍介絕不同意大家拒買拒吃!2,謝龍介會希望大家繼續買、繼續吃,而且是繼續多買、繼續多吃!3,拒買拒吃的言論會被民進黨擴大宣傳,這樣非但幫不了下次藍營的候選人,反而會害了下次的藍營候選人——很可能就是謝龍介!4,大家要踴躍買、用力吃,然後要告訴臺南人、麻豆鄉親:「謝龍介拜託我們來的!」 消滅敵人最好的方法,就是讓他成為你的朋友,林肯或許不是真正的黑奴解放者,但他「結交朋友以消滅敵人」的想法,值得大家參考! 作者為雲林退警協會理事長 ●更多文章見作者臉書,經授權刊載。 ●專欄文章,不代表i-Media 愛傳媒立場。

新北市農業局:八里農民文旦銷量正常

【記者林可妮報導】新北市農業局反映指出,今年八里農民的文旦銷量都很正常,整體來說銷售成績是很好的。  針對有柚農傾倒兩千公斤滯銷文旦,新北市農業局說,被報導的那些柚子是去年當地柚子冠軍種植的,可是因為今年錯估情勢,才會造成大量柚子丟棄。

柚農悲歌 這家農民倒掉這麼多滯銷文旦

【記者林可妮報導】台灣的農民有多慘?恐怕只有農民自己知道。台灣大學園藝系副教授許明仁前往八里拜訪農民,結果發現這家農民一家昨天就倒掉兩千公斤賣不掉的文旦。 全台灣各地都有文旦的產區,比較出名的產地遍布了新北、雲林、臺南、宜蘭、花蓮等地,還有人說北部最有名的就是八里,南部最有名的則是麻豆,號稱「北八里、南麻豆」,其中八里文旦因為氣候、土壤以及栽種習慣的不同,果肉有彈性、果香濃郁,而且甜中帶酸,在市場上一向有口碑。 從許明仁教授拍攝的照片可以看出,兩千公斤的文旦堆滿了山區的坑谷。這些文旦看起來賣相都還不錯,可惜現在因為產銷失調,賣不出去,只能堆在山谷之中變成肥料。辛苦耕種的文旦落得血本無歸,想必農民的心裡都在淌血。 八里農會黃梓雄主任表示,今年八里文旦整體銷量良好,總收益歷年之最,量大於去年2-3成。至於前述提及的情況,是去年市級文旦柚評鑑比賽冠軍的農友,今年文旦柚總收獲量約三萬斤,賣價也比較高,他將兩千多斤沒出貨的次級品文旦柚(小粒或外相不佳)堆置在田間做為堆肥。