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為協助返鄉創業的青農站穩腳跟,好食好事基金會推動「食農創生計畫」,累計三年共輔導20個團隊。基金會捐助人代表魏應充14日下鄉訪視三個團隊並分享經營心得,包括台灣綠竹產銷重要供應商「綠川青森」、從事樹葡萄栽種及產品研發的「拾捲」,和選用台灣自產水果、創新義式冰淇淋口味研發的「幸福販賣所」,團隊負責人均表示獲益匪淺。 位在雲林的「綠川青森」,李星辰及阮雅玲夫婦創業十多年,過程艱辛,現在雖是業界最大的有機綠竹筍供應商,魏應充聆聽李星辰夫婦分享經營現況後,仍建議好還可以更好。李星辰表示,魏董的仔細度跟切入點都很紮實,還關注到產品營養成分數據的變化及標示問題,未來希望能透過好食好事基金會的輔導,強化這一塊。 彰化「拾捲」負責人葉咨吟接手父親兩千株樹葡萄樹,但從收成到加工均須人工作業,兩夫妻投入其中,研發多項產品,無奈銷量不如預期。魏應充親自品嚐,對口味讚賞不已,建議店家改變銷售模式、擴大市場增加收益。 好食好事基金會的「食農創生計畫」輔導個案站穩腳步,協助歷屆學員聯手創新,第一屆的成員「幸福販賣所」便是食農產業生態圈中的成功案例,除了結合彰化當地農特產品,創造出以水果為基底的冰淇淋等創新產品,也與其他食農創生團隊合作,開發出洋香瓜、香草及金沙等特殊口味冰淇淋。 魏應充希望透過計畫幫助更多返鄉創業的青農站穩腳步,不用再北漂南漂,也希望團隊間彼此合作開發新品的模式能成功發展,並複製到更多縣市,幫助更多的青農回到家鄉站穩腳步。
由好食好事加速器、KPMG安侯建業創新與新創服務團隊、中華開發創新加速器共同主辦,林口新創園及聯合創新加速器協辦的「Startup Bootcamp ─航向東南亞,淨零碳排的科技解決方案」活動日前圓滿落幕。活動吸引超過20家來自台灣的科技新創公司參加,涵蓋永續、農業、生技、食品等領域,並有超過10位財會、新創、投資、市場發展等領域的專家參與分享。 本次Bootcamp課程由好食好事加速器、KPMG安侯建業創新與新創服務團隊共同設計。其中,好食好事特別運用創意啟發工具「樂高認真玩」(LEGO® SERIOUS PLAY®)教具,帶領新創團隊進行一系列海外市場策略思考。「樂高認真玩」是一種促進思考的創新工具,旨在透過積木建構和互動方式,幫助參與者更有效地思考和解決問題。參與者透過積木具象化及說故事的方式,構建市場進入策略,這種創新的互動模式,不僅促進新創團隊之間的深入交流,也為未來市場開發奠定基礎。 好食好事加速器行銷經理張正瑜表示,「透過『樂高認真玩』這種具象化及互動式的方式,不僅能幫助新創團隊更清晰地思考進入海外市場的策略,並激發創意與合作潛力。這種模式在本次課程中提升新創團隊之間的合作意識,有機會連結上下游資源,共同挑戰國際市場。」 此外,晚間的After Party為此次活動劃下完美句點。超過20家新創團隊與擁有東南亞市場資源的生態圈夥伴共聚一堂,進行深度交流並共進晚餐。Ideal Venture Studio蔡佳峻總監特別受邀,分享進入東南亞市場的實務經驗及準備工作,讓新創團隊受益匪淺。這種社交活動,不僅促進新創團隊間的互動,更為未來合作提供寶貴機會。 好食好事加速器執行長陳茂嘉表示,「本次活動鼓勵台灣新創企業展現國際化視野,特別是希望永續科技、農業科技等解決方案能創造更大規模的影響力,使人類更有韌性面對氣候變遷衝擊。也期盼每位參與的新創夥伴在本次活動的啟發下,能在通往海外市場的道路上邁出穩健的一步,並在國際舞台上展現台灣新創實力。」 本次活動,2024年第七屆好食好事加速器的10家團隊全程參與,展現出強烈的國際市場進取心。其中部份新創團隊將在下半年隨著好食好事加速器的計畫,前進東南亞海外市場,實際執行他們在此次活動中所學到的策略與計劃。 好食好事基金會由頂新和德基金捐助成立,捐助人代表魏應充認為,台灣從農業社會走向工業社會、再進入數位環境,青年創業面臨越來越多挑戰,當初歷經兩百多場論述決定成立好食好事基金會,初衷即是希望讓青年創業之路不再顛簸。