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八方雲集牛肉麵奪冠 名廚梁社漢帶隊參加

台北市政府於10日至13日舉辦「2024台北國際牛肉麵節」,讓人驚訝的是,鍋貼水餃專賣店「八方雲集」竟榮獲鮮食組紅燒牛肉麵金牌,打敗了多家專業牛肉麵店,引發網友討論,更有人幽默表示:「被鍋貼與水餃耽誤的牛肉麵店」。不過,有網友透露,「這次是由兩岸名廚梁社漢親自帶隊參賽,拿到好成績並不意外。」 台北國際牛肉麵節日前在圓山花博舉辦鮮食組與調理包組的的競賽活動,而鮮食組共有25家獲得獎牌,其中紅燒組金牌得主包含老龐家傳牛肉麵、岩漿火鍋、八方雲集;奪得銀牌的則是六里屯、渝味食記重慶小麵、小羅牛肉麵;銅牌由胖山東麵館、一碗來台灣媽媽、御真牛餐館獲得。 而清燉組金牌則由達人麵館、皇家傳承奪得;銀牌得獎者為,癮自在、阿牛牛肉麵、道品牛肉麵;而玖麵牛肉麵、黃先生麵舖、新久久牛肉麵則獲得清燉組銅牌。樂齡創意組的金牌由竣師牛肉麵、阿牛牛肉麵獲得;而奪下銀牌的則是詩篇咖啡廳、道品牛肉麵;銅牌得主則是,老私房牛肉麵、淳心製麵、海峡會、兩支北方麵食館。 消息曝光後,有不少網友對八方雲集獲得金牌感到相當驚訝,紛紛留言表示,「雖然我也覺得八方好吃 ,但這樣其他專賣牛肉麵的感覺很尷尬」、「好好笑其他店怎麼辦」、「想不到竟然是鍋貼連鎖店奪冠」、「好想知道第二名是誰」、「被鍋貼與水餃耽誤的牛肉麵店」。 對此,更有網友表示,「這次八方是由梁社漢帶隊參加,能獲得佳績並不意外,總不能因為八方是連鎖就覺得好像是金牌隨便給」。對此,評審也出面強調「我們真的是盲測,根本不知道哪一碗是八方雲集的。」