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中秋「月圓人團圓」,民眾常相約佳節團圓,大啖月餅、烤肉等美食,而壽山動物園、新竹動物園也不忘動物們,特製了「動物月餅」、「烤肉架」和「五色蔬果串」等創意應節美食,讓動物們在中秋節也能同樂、大飽口福。 月餅業者搶占佳節商機,新竹市動物園也發揮創意推出「動物月餅」,打動動物們的胃。特製的動物月餅不同於一般月餅,使用蔬果、猴餅乾、堅果、麵包蟲等適合動物們食用的豐富材料製作,讓動物們享受美食之餘也能攝取均衡營養。 而壽山動物園則舉辦了「野營派對」,精心挑選當季新鮮蔬果及生鮮肉類,將食材串起固定在木架上,營造野營烤肉風,讓動物們開心享用「烤肉大餐」。冠豪豬及馬來猴則能品嘗由茄子、玉米、胡蘿蔔、火龍果等,超過5樣蔬果製成的「五色蔬果串」。當中生性較謹慎的冠豪豬把食物叼回洞裡慢慢享用,啃食蔬果串不停發出「卡滋卡滋」的聲音,讓遊客們直呼可愛。 至於草原王者非洲獅的中秋應景餐點當然非「烤肉大餐」莫屬,保育員與營養師特別準備了全鴨、雞胸肉、豬肝及血水製成澎湃肉肉大餐供其享用;雜食性的長鼻浣熊則有牛肉、雞肉、貓科肉條及水煮蛋搭配蔬果製成的串燒。園方還特別設計了具有挑戰性的取食方式,讓動物們在享用美食的同時,也能增加行為豐富性。 壽山動物園提醒民眾,中秋節當日會正常開園,歡迎大家在這個象徵團圓的節日裡,與家人、朋友一同到壽山動物園共度美好時光。
現代的年輕人過中秋節儀式感十足,我過節吃月餅,我的貓貓狗狗寶貝也要吃「月餅」,在這股潮流的推波助瀾下,寵物月餅在兩岸都是可觀的商機。 據中新網報導,在杭州以雞肉、鴨肉、三文魚製成的肉泥為內餡,用山藥、羊奶、果蔬粉等食材做成餅皮,外形為貓爪、花朵等形狀,還可以在表面印上寵物的名字——中秋節來臨,不少商家推出了寵物月餅,讓毛孩子們也過上了中秋節。 台灣廠商當然也不放過賺錢的好機會,紛紛推出各種狗狗貓咪都可以吃的寵物月餅,雞肉、牛肉、魚肉搭配五色鮮蔬。犒賞毛孩的月餅造型格外可愛,皆獨立包裝冷凍出貨。採用認證雞胸肉、雞鮭、牛肉、羊肉與新鮮時蔬製作而成,汪喵皆可食用。月餅餅皮達到跟人類吃的月餅極為相似程度,可算是寵愛無極限了。 15日,大陸有電商平台資料顯示,「寵物也要吃月餅」的熱搜熱度高達57.2W,本周上升了14%。同時顯示,該平台相關產品共有271件。 幫寵物們開運動會、和狗狗一起賞月、寵物月餅DIY......除了寵物月餅,在兩岸的許多城市,還在中秋節舉辦極有創意社交活動,主人們各自帶上自己的「萌寵」一起以有趣的方式過節。來參加人群不分男女集中在25歲至35歲的年齡段。 在酸甜苦辣的工作與生活裡,與寵物相互陪伴,不斷被寵物治癒,飼主也把貓貓狗狗當成和自己最親近的家人與朋友。除了中秋節有寵物月餅、生日有蛋糕,臨近年夜飯、蛋糕、衣服、紅包樣樣也少不了,寵物消費看來也是一門興旺的好生意。
台南市作為全國第一個將低碳城市治理納入法規的縣市,在中秋節即將來臨之際,市府特別呼籲市民選擇健康、環保的方式來慶祝節日。市政府建議市民們在中秋佳節時,選擇戶外賞月、品嚐月餅和柚子等活動,取代傳統的烤肉慶祝方式,營造一個健康且乾淨的節日氛圍。 台南市長黃偉哲指出,儘管烤肉是中秋節的傳統活動,但考慮到台南市高人口密度及地形、季節風向的影響,烤肉所產生的空氣污染物不易擴散,會對空氣品質造成不良影響,增加致癌污染物的風險。因此,市長呼籲民眾中秋佳節應避免烤肉、煙火及過度包裝的禮盒,改為戶外賞月、品嚐月餅和柚子等低碳方式,以促進家庭團聚的同時保護環境。 黃偉哲也提到,台南市是全台最具代表性的文旦產區,目前正值文旦的採收期,這些文旦不僅品質優良,還以永續方式種植,既健康又安心。選擇文旦作為節日美食,不僅能夠避免噪音污染和垃圾問題,還能避免燒烤帶來的油煙及空氣污染,保護市民健康。 至於烤肉在提供美味和社交樂趣的同時,確實存在一些缺點和對人體的潛在壞處。專家表示,以下是一些主要的考量點:1. 致癌物質的生成。2. 高脂肪和高熱量。3. 肉類加工和處理。4. 消化問題。5. 環境影響。另外要避免肉類過度烹飪或燒焦,使用較低的烹飪溫度。總結來說,適量食用烤肉並注意烹飪方法和飲食平衡,可以減少對健康的負面影響。
中秋佳節即將來臨,新北市交通事件裁決處在第53次公布酒駕累犯名單的同時,再次提醒民眾在慶祝佳節期間,務必避免酒後駕車。裁決處公布了包括18歲戴瑋廷在內的23名酒駕累犯,其中戴瑋廷因去年4月及9月兩次無照酒駕,已遭禁考駕照4年。此外,由於騎乘他人機車造成兩輛機車的牌照被吊扣2年,其第二次酒駕事件正巧發生在去年中秋節的連續假期。 為了避免類似事件的再次發生,裁決處呼籲大家在中秋節與家人朋友聚餐或烤肉時,應選擇代駕服務或搭乘大眾交通工具,而不是酒後駕車。這樣可以有效防範法律風險,確保自己和他人的安全。 裁決處在公布的酒駕累犯名單中,有23名均為酒駕第二次累犯。至目前為止,新北市已累計公布1,204名酒駕累犯,共1,291人次。對於尚未結案者,裁決處已全數移送強制執行,強制執行金額達4,100萬元。 裁決處長李忠台表示,自111年3月31日新酒駕法上路以來,針對屢次酒駕或拒測的違規行為,新法加重了罰鍰、吊銷駕照及公布姓名照片等處罰。根據統計,新北市今年1月至8月的酒駕違規案件共計2,591件,相較於去年同期的3,468件,減少了877件,減少幅度達25%。雖然案件數量持續下降,但裁決處仍強調,酒駕對個人及社會的危害不可小覷,可能帶來終生遺憾。希望市民朋友們在享受中秋佳節的同時,也能做到安全駕駛,快樂出門,平安回家。 有關酒駕的罰則,新法規定對於酒駕者會面臨重罰,包括罰款、吊銷駕照、甚至刑事責任。違法者若屢次酒駕或拒測,處罰更為嚴厲,且會公布其姓名及照片,以提高警示效果。為了保護自己和他人的安全,請大家在中秋節期間嚴格遵守交通規則,杜絕酒後駕車行為。 ※ 提醒您:飲酒過量、有礙健康。酒後不開車,安全有保障
烤肉在台灣已成為中秋節不可缺少的歡慶活動,北農除了專注蔬菜水果的拍賣本業,也看準了烤肉的龐大商機,精心推出「桂月講究烤肉組」,原價2899元,感恩回饋平民價2199元,數量有限,慢了只能明年再見。 今年9月17日中秋節,台北農產攜手「究好豬」品牌推出限量中秋烤肉組,即日起至9月2日開放訂購,最後出貨時間為9月10日。 這次的「桂月講究烤肉組」為北農50週年X究好豬40週年聯名呈獻,結合米其林餐廳選用與美食評鑑「500盤」唯一指定的台灣頂級豬肉品牌「究好豬」,肉品回甘鮮甜、Q彈多汁,令人回味無窮。產品包括「究好豬」的金斧豬排、帶皮五花肉條、鹽蔥五花肉片、蒜味梅花肉片,以及大樹小農「酒釀玉荷包香腸」、「天和鮮物」船凍透抽、北海道帆立貝柱及「陸仕」鐵板烏龍麵、鐵板刀削麵等,另送精美保冷袋共10項產品,限量1萬組。 北農表示,「桂月講究烤肉組」除了端出空前特價2199元,相當於不到76折,另外還加碼推出周年限定免運加價購活動,可再加購「有機七巧蔬菜箱」、「有機十全蔬菜箱」及「健康酵醋組」,實在物超所值,除了可以是中秋烤肉的食材之外,也是平常可簡單煎炒烹煮的優質食材。北農中秋烤肉組訂購專線為02-2516-2519#5907、5939;亦可到北農嚴選網站訂購,網址:https://store.tapmc.com.tw/。
圓山大飯店為與國人一起迎接中秋佳節,今年首度邀請沙畫藝術工作者創作符合中秋意象的流沙畫,結合台灣50年代家家戶戶、處處可見的海棠壓花玻璃窗圖騰為禮盒主視覺,再搭配國宴點心廚團隊逾70年製餅工藝、媒體盲測連續五年三次奪冠的冠軍月餅,隆重推出「鎏金橙月」(售價1,580元)、「鉑金藍月」(售價1,880元)雙款中秋限定寶盒,即日起開放外界預購,7月31日前預訂可享早鳥優惠8.8折。 圓山遵循傳統推出連年大受好評的經典廣式月餅「鎏金橙月中秋寶盒」四入裝,以臺灣在地食材融揉國宴主廚的古法技藝,重新演繹四款經典不敗的蓮蓉雙黃、棗泥核桃、XO干貝與傳統五仁,每盒售價1,580元。 另一款「鉑金藍月中秋寶盒」則由國宴甜點主廚團隊選用當季水果與健康食材入餡,研發芝麻流心、金月流心、可可榛果、鳳梨核桃、紅棗桂圓與紅豆麻糬六種創意日式桃山限量款月餅,每盒售價1,880元。特別的是,這兩款禮盒皆置入圓山創辦人蔣宋美齡女士宴客唯一指定使用烏龍茶。 月餅外盒設計係以圓山歷史底蘊為發想,結合本土元素,以台灣早期壓花玻璃最常見的海棠花圖騰為禮盒主視覺,並分別以絢麗繽紛的「橙色」及璀璨奪目的「藍色」圓月造型流沙畫,巧妙搭配於兩款禮盒上蓋內,其中「鉑金藍月中秋寶盒」海棠花紋外盒還能做為小夜燈使用,以裝飾美學呼應永續環保精神。而精美圓月流沙畫不僅可做為室內裝飾藝術品,也能取放於附贈的腳架上,透過沙之光影舞動,勾勒出獨一無二美好畫面,視覺上更有療癒心靈、增進幸福儀式感的正向力量。 即日起至7月31日(含)前預訂並完成付款,即享8.8折限時早鳥優惠,20盒以上另享專屬優惠,大量訂購300盒以上還有獨家企業禮遇!取貨及宅配服務自8月12日起開始,最後宅配日為9月9日,訂購專線:02-2886-1818轉1285、1286,傳真:02-2885-7727,詳情請洽圓山大飯店官方網站。
【愛傳媒報導】肉鬆的美味、營養價值,以及方便的食用性,是不分年齡所有族群都喜歡的佳餚。廣達香與彰化榮民之家攜手合作,推出中秋節特別公益組合專案。這個特別的合作計畫不僅讓民衆享受美味,更是將愛心化為實質幫助,透過捐贈廣達香肉鬆,溫暖關懷獨居長輩的心。 圖/廣達香與彰化榮民之家攜手合作,推出中秋限定公益禮盒。 這次的中秋公益組合專案中,民衆只需購買一箱組合,廣達香將代贈送一罐肉鬆至彰化榮民之家,作為他們中秋佳節送給獨居長輩的禮品。呼應此次公益活動,這款組合市價為720元,消費者將享有愛心價599元且免運。每一箱的精選組合包含廣達香肉鬆、肉醬、魚醬、瓜仔肉、拌飯魯肉醬,以及永偉玉米粒。另外,每個組合還附贈一款獨具特色的客製化小提袋,可愛的玉兔圖案是由彰化榮民之家的林陳隨奶奶親手拼貼而成。一次購買滿足品味美食、發揮愛心、快樂購物的三重體驗。 圖/此次公益禮盒上可愛的玉兔圖案由彰化榮民之家的林陳隨奶奶親手拼貼而成。 廣達香作為在台灣近百年深耕的企業,一直以來關注社會責任,積極參與公益事業,傳遞關愛的力量。而彰化榮民之家,致力於照護獨居長輩,提供日間照顧,以協助失智失能長輩的生活需求。今年,廣達香與彰化榮民之家攜手合作,共同展開這項公益合作專案,藉此回饋社會,捐助長輩們的中秋節禮物。每一筆愛心,廣達香於9月28日在官網以部分屏蔽名字的方式公布贊助者名單。此公益專案預計將持續至2023年9月25日,我們誠摯期待社會各界的積極參與,共同為獨居長輩帶來溫暖和關懷。如想了解詳情,請前往彰化榮民之家公益組合專案網站 或 廣達香官網 了解詳情。
【愛傳媒特約記者陳冠宇報導】中秋節是三大傳統節日之一,是全家團圓的日子,不過先前台灣的漢人卻曾經在中秋節前夕遭遇大屠殺。 這場屠殺發生在1652年9月17日的中秋節前夕。 著有三大冊《台灣島史記》的前立法委員蔡正元指出,這場369年前的中秋大屠殺,發生在荷蘭統治下的台灣。當時漢人移民正準備過中秋節,移民領袖郭懷一卻積極準備武裝起義,推翻荷蘭人政權。 蔡正元在臉書發文指出,當時台灣島上的中國人有2.5萬人,平埔族原住民有6萬人,高山族原住民沒有統計資料,荷蘭人只有2千人。 荷蘭人從中國大陸引進移民,原本是耕種稻米的農民,但荷蘭人見蔗糖出口利潤高,大舉廢稻田改種甘蔗,1651年的稻田面積比1650年減少45%,造成米價暴漲。 對台灣經濟史相當有研究的蔡正元表示,1650年荷蘭人又將來台的中國移民人頭稅提高ㄧ倍,造成中國人苦不堪言。 這時又遇到1651年英國制訂航海條例,禁止荷蘭船隻運貨到英國殖民地,台灣的蔗糖無法出口,甘蔗田無錢收割任令荒蕪,中國移民大量失業。 1652年中秋節前夕,郭懷一集結4千名來台的中國人,準備進攻赤崁樓和安平古堡(見照片),當年稱普羅民遮城和熱蘭遮城,不料機密走漏倉促起事,只攻佔赤崁樓。 荷蘭人立刻動員平埔族原住民,反擊郭懷一的起義部隊,許諾平埔族每殺一個中國人,可以獲得花布一塊,於是中國移民不分男女老少,三天之內被殺6千人。 郭懷一起兵12天,就遭到了平埔族原住民的射殺,史稱「郭懷一事件」,或稱為「中秋大屠殺事件」。 台灣島上的中國移民人數,在1652年中秋節,整整少了將近三分之一,日本學者中村孝志估計中國人共死亡9千人。這些中國人,就是來自中國大陸的第一代台灣漢人。 蔡正元先生進一步指出,1653年至1656年,台灣島上爆發一連串天災,這是17世紀氣候危機的一環,平埔族原住民整整減少了一半,只剩3萬人。當時中國人卻源源不斷移民台灣島,人口反而超過平埔族。直到1662年鄭成功攻佔台灣,在鄭軍武力的保護之下,中國人開始有抵擋原住民的武力,輕易地大舉從福建移民台灣。台灣島的人口結構,從此由原住民之島,轉變為漢人佔優勢的中國人之島。
【愛傳媒特約記者陳冠宇報導】中秋節即將到來,許多人陸續收到中秋節禮盒,有的禮盒令人驚喜,但也有禮盒令人驚奇。 送禮是學問,中秋節送月餅最合適,但是又怕對方每年都收到一堆吃不完的月餅;送生鮮,怕有保存期限的問題;送香菇等乾貨,又怕沒有過中秋節的感覺。有些人選擇送餅乾,可以全家中秋團聚的時候一起吃,保存期限也比較長。 有民眾就收到知名的餅乾禮盒,打開一看卻傻眼了,因為餅乾全碎了(見照片),面對整盒「天女散花」,只好用湯匙舀著吃。 民眾說,餅乾很好吃,但是貨運的結果毁了一盒好餅乾。
【愛傳媒報導】中秋節馬上就要到了,在這個月圓人團圓的日子,跟家人三五好友聚在一起烤肉實在是每年必做的事,而狂歡前後的清掃工作,也越來越多民眾喜歡交給專業到府清潔公司處理,除了有全方位的項目可以選擇,時間規劃上也相當彈性,讓民眾在聚會過後可以好好放心休息。 《HoHo好服務》更是在這個忙上加忙的節日,與展翼庇護工場合作,推出了中秋節特惠方案。只要2199即可預約中秋清潔組合《居家清潔4小時+庇護工場手作月餅8入組》。預約完成後還可獲得100元清潔折價券,可於下次使用。 圖/HoHo與庇護工場合作,推出居家清潔4小時+月餅8入中秋組合。 由台南市心智障礙關顧協會成立的展翼烘焙,自1998年致力于協助身心障礙者就業,希望能讓他們藉由在庇護工場的收入,直接的對生活有所助益,更表示雖然庇護員工的動作慢了一些,在工作期間也需要多一些叮嚀,但我們吃下肚的每一口,都是庇護員工滿滿手作的用心,同時也感謝消費者每一份支持購買的愛心,都是直接讓他們能繼續工作的機會。 圖/今年因疫情影響全民消費減少,連帶影響庇護工場訂單量。 《展翼庇護工場》也表示,今年整年因為疫情衝擊,從年初就影響了公益買氣,希望能藉由與HoHo合作這次的節日活動,邀請大家一起獻上愛心,一同過一個舒服團圓的中秋節。欲訂購公益月餅組請上網址:https://pse.is/sxcdj。瞭解詳情請搜尋展翼烘焙庇護工場。 圖/《展翼庇護工場》特別挑選安全原物料烘焙,讓消費者可以安心享美味。