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端午節除了吃粽子之外，大家有聽過「食五子」嗎？分別是茄子、豆子、桃子和李子，再加上粽子，就是俗稱的「五子」。中國醫藥大學新竹附設醫院營養師陳宛伶介紹食五子入菜，簡單又消暑的料理，分別是蒜香豆拌茄子和桃子雪酪。 營養師陳宛伶表示，茄子富含維生素、礦物質及膳食纖維，紫色外皮富含花青素具有抗氧化力，茄子中的龍葵鹼含量高，有助於抗癌作用。豆子指長豆，「吃豆吃到老老（台語）」是指吃了長豆會「長命百歲」，長豆富含鉀、維生素A、維生素B群，也含有膳食纖維有助於延緩血糖上升，糖尿病病友可優先選擇的蔬菜來源之一。 桃子俗諺「五月節呷桃子肥，呷李子瘦（台語）」，因桃子香甜，不小心吃多會發胖，吃李子則可促進消化。桃子中最受歡迎的是水蜜桃，富含多酚類、維生素C及鉀，果膠及纖維有助於緩解便秘，也能在腸道中與膽酸結合，降低膽固醇。李子在傳統習俗中，吃李子有避邪作用，李子雖然小小一顆，但營養成份不輸其他水果。以紅肉李來說，其富含膳食纖維、維生素 A、β胡蘿蔔素及鉀，當令李子酸甜口感，單吃就很美味，也可做成果醬或醃漬起來冰在冰箱，就是最棒的小點心。提醒桃子及李子都是水果，糖尿病患需適量攝取，避免血糖難控制。 營養師陳宛伶推薦端午節除了吃粽子外，還可以有兩道簡單又消暑的料理，加入茄子、豆子、桃子和李子，分別是蒜香豆拌茄子和桃子雪酪。 第一道蒜香豆拌茄子，2人份，熱量約95大卡，含膳食纖維5克。 【食材】茄子 100 g、長豆 100 g、白醋少許 【醬料】蒜末少許、辣椒少許、烏醋少許、醬油少許、香油 1 茶匙 【作法】 （一）茄子洗淨剖半切段後放入已加白醋的滾水中（水須淹過茄子，避免氧化變黑），汆燙至熟後起鍋，放入冰水中冰鎮。 （二）長豆去頭尾及粗絲後切段，於滾水中汆燙至熟後撈起，放入冰水中冰鎮。 （三）將冰鎮後的茄子和長豆瀝乾擺盤，最後淋上調製好的醬料即完成。 第二道桃子雪酪，2人份，熱量約90大卡，含膳食纖維3.6克。 【食材】桃子1小顆、無糖優格50g 【作法】 （一）桃子洗淨後以紙巾吸乾多餘水分，切成小塊狀，平鋪在密封袋裡冷凍至少3小時至完全凍結。 （二）將冷凍後的桃子、無糖優格放入果汁機攪打成綿密稠狀即完成。 原文出處

「藍醫師，我的膽固醇偏高很多年了，每次健檢都是紅字，但是我都沒有不舒服，應該不需要擔心或是處理吧？」這往往是門診病人共同的疑問。 新竹臺大分院家庭醫學部藍亦倉醫師表示，很多病人健康檢查報告出現紅字異常時，認為膽固醇偏高已多年，且無身體不適的感受，就忽視未去治療，但其實膽固醇偏高多年，反而更應該治療，因當壞的膽固醇(低密度脂蛋白)過高時，會導致動脈硬化和膽固醇斑塊，進而導致嚴重的腦心血管疾病，如心肌梗塞或腦中風等，另亦有研究顯示，若青少年血液中低密度脂蛋白過高時，就會開始產生動脈硬化，且會隨著指數持續過高越來越嚴重，相當於血管提早老化、退化，所以膽固醇偏高越多年，對於心血管的健康威脅越大。 飲食已轉清淡，膽固醇卻仍偏高 藍亦倉醫師說明，血液當中的膽固醇僅不到1/3是來自飲食攝取，換言之，很多人的膽固醇偏高並非單純是飲食造成，所以就算減少食用動物性脂肪、油炸類等食物，還是有可能膽固醇偏高。排除其他身體疾病導致的次發性膽固醇過高，大多數的膽固醇偏高是來自於內生性的膽固醇，歸咎於遺傳和體質性因素，故建議民眾若已努力減少富含飽和脂肪酸、反式脂肪、膽固醇的食物攝取，但膽固醇仍居高不下，應定期到門診抽血，追蹤指數的變化。 高血脂藥物不會有依賴性 藍亦倉醫師解釋，很多民眾害怕服用三高藥物就無法停藥，需要一輩子依賴藥物才能控制，但高血脂的藥物不會有上癮、無法斷藥的依賴性，有很多病人經過飲食、運動衛教，加上開始減重、戒菸等良好生活習慣建立後，膽固醇數值很快就降到標準值內，且有慢慢減低藥物，甚至停藥的案例。 藍亦倉醫師提醒，檢查報告若膽固醇（血脂肪）出現紅字時，應到家醫科門診諮詢，若醫師評估需要服藥，也不要排斥用藥，記得規則服藥後，定期回診、追蹤數據，並與醫師充分討論用藥的狀況及如何調整藥物，切勿認為一切正常就自行斷藥，也沒有定期回診，反而容易錯失三高初期良好控制的時機。 原文出處

道奇先發陣容目前還是傷痕累累，若沒有再進行重大補強，FOX體育記者班韋藍德（Ben Verlander）斷言，山本由伸將會成為球隊開幕戰先發投手，還指出他犀利無比的大幅度曲球，不禁讓人想起前王牌投手柯蕭（Clayton Kershaw）。 身高不高的日籍山本由伸（Yamamoto Yoshinobu）和名人堂投手「神之右手」佩卓馬丁尼茲（Pedro Martinez）類似，約180公分左右，不過快速火球是兩人的共同點。 山本由伸能投的球種眾多，曲球的犀利度更是讓人印象深刻。 伯勒（Walker Buehler）因TJ手術缺席將近2年，能否在開幕戰回歸仍是未知數，外界認為，山本由伸將會一肩扛起道奇在韓國交手教士的開幕戰，以及一周後面對紅雀的主場開幕戰先發投手。

美國職棒大聯盟國際球員新年度簽約於15日開始，美職官網同時也列出各隊值得期待的國際潛力球員，台灣好手野手鄭宗哲、李灝宇、投手林昱珉被點名。 2024年美國職棒國際球員新年度簽約美國時間15日開始，大聯盟官網也撰文分析各隊陣中潛力國際球員，台灣3名球員被看好？ 野手鄭宗哲2019年以簽約金38萬美元（約新台幣1181萬元）加盟匹茲堡海盜隊，22歲的鄭宗哲去年就升上小聯盟2A，去年在2A總計66場出賽，敲出62支安打包括4發全壘打，打擊率2成51。 官網撰文評價，鄭宗哲有腳程優勢，過去2個球季合計跑出59次盜壘成功，展現大聯盟等級的游擊守備能力。 二壘手李灝宇美職生涯從費城人隊開始，簽下57萬美元（約新台幣1772萬元）合約，去年季中被交易至底特律老虎隊。 李灝宇揮棒乾淨流暢、選球能力強，長打能力快速提升，雖然去年轉隊後受到傷勢影響，但在亞利桑那州的秋季聯盟找回好手感，在老虎隊的完整球季，有望再升上更高層級。 投手林昱珉2021年底與亞利桑那響尾蛇隊簽下52.5萬美元（約新台幣1632萬元）合約，身材雖然不突出但有左投優勢，變速球可以有效製造打者揮空棒，滑球和曲球也很有潛力，目前為止小聯盟生涯投177.2局，累計投出231次三振，奪三振能力出色。

超級1000系列的馬來西亞羽球公開賽（Malaysia-Open-2024）台灣「羽球天后」戴資穎只花了40分鐘，以23比21、21比19直落2擊敗華裔美籍張蓓雯，晉級女單16強。 在馬來西亞羽球公開賽，直落2擊敗華裔美籍張蓓雯，晉級女單16強。 在馬來西亞羽球公開賽，直落2擊敗華裔美籍張蓓雯，晉級女單16強。 去年勇奪世界羽球聯盟（BWF）羽球年終總決賽女單冠軍、為賽季畫下完美句點後，世界排名第4的戴資穎經過短暫的休息，今天征戰馬來西亞公開賽，持續力拚巴黎奧運積分。 面對世界排名第9的華裔美籍張蓓雯，戴資穎過去與她交手12次，取得9勝3負的對戰優勢。 兩人最近一次交手是去年11月的日本大師賽，戴資穎因傷提前退賽，止步於女單8強，而且中止對戰8連勝。 首局開打後，戴資穎一開始以6比1領先，即便被追到僅剩1分差，但戴資穎仍能穩住領先，並以11比8進入技術暫停。 然而，在技術暫停後，戴資穎雖然一度握有6分領先，並擁有3個局點，卻皆被張蓓雯化解，所幸還是以23比21先馳得點。 次局雙方戰局膠著，戴資穎起初陷入小幅度落後，不過隨即打出一波5比1攻勢，重新取得領先。在技術暫停後，戴資穎3度被追平，但仍率先逼出賽末點，即便張蓓雯不放棄，化解2個賽末點，戴資穎最後仍以21比19搶下勝利，晉級女單16強。

大陸福州展開「台胞尋根工程」，首批「台胞尋根示範點」出爐。福州市展開「台胞尋根工程」工作，挖掘同台灣在血緣、文緣、法緣等層面的聯繫，進一步發揮閩都文化在閩、台人文交流中的情感紐帶作用。 去年中共提出《支持福建建設兩岸融合發展示範區意見》提出，「實施閩台歷史展示溯源工程，開展閩台族譜對接、尋根謁祖等活動」。「台胞尋根工程」擬從建立台胞尋根檔案庫、發佈台胞尋根示範點、台胞尋根交流活動、台胞尋根宣傳四個方面先行推進，持續對福州市現有尋根資源進行梳理，挖掘人文資源和展示內容，並陸續相關活動。 福州市首批10家「台胞尋根示範點」名單已出爐，分為血緣類、文緣類、法緣類三大類。 其中，血緣類4家：嚴復故居、林則徐出生地、陳氏五樓、林森故居；文緣類5家：福州文廟、陳靖姑故居、閩台閩王文化園、張真君祖殿、福建都城隍廟；法緣類1家：鼓山湧泉寺。 「台胞尋根工程」主要是圍繞「以情促融」主線，充分發揮福州市涉台宗祠宮廟、人物故居、文物史蹟多，在兩岸影響力大等優勢，通過「台胞尋根工程」各項活動，深度溯源榕台人文歷史。 福州將舉辦「台胞尋根閩都行」研討會，邀請兩岸專家學者和在台後裔參會，為深化「台胞尋根工程」有關工作建言獻策；舉辦「台胞尋根」主題展並編印「台胞尋根」畫冊等。

南懷瑾，南師！他是中國近現代的鴻儒大德，赫赫有名的國學大師。 南師自小身體虛弱，靠後天的補齊活到了95歲。甚至在90多歲的時候依然能夠講學、寫作、閱讀，就連離世都是無疾而終。 他對儒、釋、道研究比精通還要精通，在國學造詣遠超魯迅、胡適等人。 翻開南師的書，你會發現他早已把當代人的困惑，寫得一清二楚。你遇到的他都遇到過，你沒遇到他已寫在書中。 講到養生，他還會告訴你只有保持寧靜，才能讓生命得以恢復…… 他一生著作近百本，總字數超過千萬，想要讀完太難。 為了讓所有讀者都能受益於南師，我們特地精挑細選了這套書。 《人生隨處是心安》+《身體是個小宇宙》這兩本書濃縮南師近百年思想智慧，專門用來化解當代人的身心痛苦。 《人生隨處是心安》——心靈的治癒藥方。全書直指當代人的精神危機，幫你停止內耗，放過自己。 《身體是個小宇宙》——身體康健的法寶。全書講透身體健康的根本，讓你擺脫疲於奔命的死循環。 南師很會把傳統文化與現實結合，歷史典故更是信手拈來，在深入淺出的講解中讓人豁然開朗。 只要翻開這本《人生隨處是心安》，南師會從儒釋道，黃帝內經、金剛經、周易、心經、道德經等等傳統文化講起，一點點找到答案。 其實，南師天生底子並不好，能夠活到95歲高齡，得益於他對中醫、西醫的多年研究。 這本《身體是個小宇宙》一書中，南師手把手教你如何重建身體健康。 當然，這可不是一本常規的養生書。從陰陽、天干、地支、五行開始，再到經典《黃帝內經》，南師都用獨特的視角進行瞭解讀。 全文猶如散文版輕鬆易讀，每一篇章只有3000字左右，睡前讀一讀，國學認知往上漲。

日籍的大谷翔平、山本由伸等日籍強投在大聯盟受到矚目，連帶讓在日本職棒評價不差的左投今永昇太身價飆漲，《The Athletic》預測，今永昇太有機會獲得1億美元合約。 日籍的今永昇太今年相當搶手表現也十分出色，大聯盟高層表示，「雖然今永昇太的球質還不到千賀滉大的水準，但來到大聯盟也能成為先發輪值要角，至少是3號先發。」今永昇太談判最終期限將在11日為止，包括紅襪、巨人表現十分積極。 今永昇太如沒有和有意的大聯盟球隊達成協議，今永昇太將會重返橫濱DeNA灣星隊。去年11月山本由伸被道奇以12年3.25億美元簽下，一舉打破投手最高約紀錄。 今永昇太也從當初的4年5200萬美元，喊破1億美元大關，萬一真的談成，今永的母隊橫濱DeNA灣星也會收到一筆可觀的轉隊費。