育達科技大學是苗栗縣唯一一所科技大學，定位為「以應用服務為導向之實務教學型大學」，更結合政府施政方針與地方產業特色，以觀光休閒、文化創意與健康生活為三大發展主軸。
陳建勝校長表示，台灣人口結構走向高齡、少子化，技職學校必須有所改變，才能因應產業結構轉型，縮短學用落差。因此，育達科大積極投入技職再造，希望學生人人都具備實務工作的能力，畢業後無縫接軌就業。
育達科大連續六年獲教學卓越計畫補助，禮聘業界師資並提升設備，促成學生參與海內外競賽，獲獎無數；同時推動學生實習成果豐碩，吸引地方產業的關注，獲得包括21世紀不動產、王品集團、遠雄、兆品酒店在內的十家著名企業支持，完成「十全十美」簽約活動，攜手產學合作。