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左化鵬/番茄聯合國 四十多種蕃茄!

是什麼樣的農場,敢大言不慚,誇下海口説自己是「番茄聯合國」?

下了高速公路,關西交流道左側不遠,見到一面招牌「金勇DIY蕃茄農場」,這就是人稱的「番茄聯合國」嗎?忍不住好奇,入內一探究竟,農場主人立刻端了幾盤蕃茄待客,大大小小的蕃茄,有如「大珠小珠落玉盤」,我用牙籤插了幾塊入口,滋味不錯,甘甜適口。

農場主人得意的說,他在附近還有兩處農場,專門生產這種有機無毒的蕃茄,他栽植了歐、亞、美、非各地,四十多種蕃茄,堪稱「番茄聯合國」。我在這位聯合國秘書長的引領下,參觀了他的溫室農場,果然見到黃種的、黑種的、和各種花花綠綠膚色的蕃茄,共處一室,令人嘆為觀止。

西諺:「蕃茄紅了,醫生的臉就綠了」。這位蕃茄農場主人,想必搶了不少醫生的生意吧!我忽然想起,有一年,在北京的食堂,為了嚐鮮,點了一客「西紅柿炒雞仔」,菜上桌,一看竟是「番茄炒蛋」。呵呵,原來大陸人稱蕃茄為西紅柿,雞仔就是雞蛋。

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