(左起)里仁公司副總經理韓敬白、主辦單位代表、慈心有機農業發展基金會執行長蘇慕容合影
【記者周蘭君報導】2017第一屆馬來西亞有機大會(Malaysia Organic Conference)於12月10日在吉隆坡舉行,財團法人慈心有機農業發展基金會執行長蘇慕容、有機連鎖通路里仁公司副總經理韓敬白獲邀參加並發表專題演講,向與會的馬來西亞產官學專家以及農友等有志之士們,分享里仁公司與慈心基金會在臺灣以誠信互助為基礎,從最初理念推廣、驗證理念的研發建立,到輔導農民轉型有機農耕。同時,里仁公司從契作、收購、開發到教育消費者,建構「從產地到餐桌」的理念與實務。慈心和里仁期望透過分享在台灣整合有機產業20年的經驗,提供未來馬來西亞的有機農業發展的參考。
慈心有機農業發展基金會執行長蘇慕容以「驗證對有機產業的影響與幫助」作分享
慈心基金會執行長蘇慕容以「驗證對有機產業的影響與幫助」為題指出,能深獲消費者認同及信任的有機驗證,取決於驗證制度(政府部門、驗證機構)的落實度、農業相關產業成熟度、整體農業環境污染風險、還有生產者的法治觀念等等因素。因此,在有機產業中衍生出多元的信任方式並行發展,例如社區支持型農業(Community supported agriculture, CSA)、多方參與式查證系統(Participatory Guarantee System, PGS)等等,鼓勵消費者直接走向農田,了解生產者的理念及生產過程,成為驗證以外的信任方式,有效扶植有機及友善農業的發展。
里仁公司副總經理韓敬白分享以通路的實質力量,投入有機產業價值鏈
里仁公司副總經理韓敬白表示,里仁秉承「誠信、互助」的精神,以通路的實質力量,投入有機產業價值鏈,帶動廠商從米食到蔬菜、水果到榖豆,不斷推出叫好又叫座的加工食品。不僅深獲消費者的青睞,更打造出從產地到餐桌最安心的距離,也陪伴農友堅持有機及友善農耕的心意;里仁也藉由通路的影響力,支持慈心基金會推動綠色保育標章,包括保護紫斑蝶而開發的芒果青系列產品、發展保育水雉的菱鄉米等生態友善加工食品,創造經濟與保育雙贏。韓敬白強調,希望持續透過多元的方式,喚起消費大眾以購買力,支持在地生態的復甦,以此成為有機農業政策與農友最堅實的後盾。
在吉隆坡舉行的第一屆馬來西亞有機大會,匯集馬國政府單位、有機認證機構、有機批發及零售業者、農民組織、大專院校等,集結馬國產官學各界力量同心協力所促成的一場重要活動。馬來西亞的有機農業正在起步階段,有機農業的生產與消費信任的關係,需要透過長時間的理念溝通和鼓勵,以及有機教育的推廣和親自體驗,才能產生深刻效果。慈心基金會和里仁公司很榮幸能在這樣的關鍵階段分享自身的推展經驗與成果,為馬來西亞的有機發展盡一份力,期望未來的推展順利,共同打造永續生機的世界。