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【毒油風暴】桃園公布首波32業者下架1.2萬公斤 13校團膳曾用問題批號油品

中聯大豆沙拉油致癌物超標,產品流向多家業者;桃園市政府衛生局首波公布32家業者、下架問題油品逾1.2萬公斤。(桃園市政府衛生局提供)圖/ 中央社
中聯大豆沙拉油致癌物超標,產品流向多家業者;桃園市政府衛生局首波公布32家業者、下架問題油品逾1.2萬公斤。(桃園市政府衛生局提供)圖/ 中央社

中聯油品生產的「大豆沙拉油」遭檢出致癌物苯駢芘超標,食安風暴續延燒。衛福部食藥署陸續公布問題油品流向,全台各縣市展開追查。桃園市府衛生局今(7日)表示,首波已完成32家下游業者稽查,共下架回收問題油品12031.5公斤;此外,中央最新公布第二波流向名單後,桃園再新增8家業者,市府已列優先查核對象並全面啟動稽查,以防問題油品持續流入市面及餐飲供應鏈。

首波完成32家稽查 回收逾1.2萬公斤問題油品

桃園市衛生局表示,在接獲食藥署提供的流向資料後,第一時間成立食安應變機制,針對首波列管的32家下游業者展開全面查核,目前已全數完成稽查。

衛生局指出,稽查期間已要求相關業者立即停止販售、停止使用問題油品,並全面配合下架及回收。截至目前,共計完成回收問題油品12031.5公斤,後續仍將持續追蹤油品回收流向及銷毀處理情形,確保所有問題產品退出市面,不再流入食品加工、餐飲市場及消費者手中。

衛生局強調,若業者未依規定停止販售、停止使用或辦理回收,將依《食品安全衛生管理法》相關規定裁罰,以維護消費者食品安全。

第二波新增8家業者 13所學校團膳曾使用問題批號

除第一波流向外,食藥署日前再公布第二波問題油品下游名單,桃園市新增8家業者。衛生局表示,已立即將新增名單列入優先查核對象,逐一確認是否曾進貨、使用、販售或仍有庫存,並要求業者立即停止使用及全面下架回收。

校園午餐部分也受到關注。衛生局表示,最初清查時,桃園市各校並未使用第一波公告的問題批號油品;但隨著中央擴大批號追溯後,發現一家位於新北市的團膳業者曾使用新增公告的問題批號油品,而該業者負責供應桃園市13所學校營養午餐。

位於新北市一家團膳業者曾使用新增公告的問題批號油品,該業者負責供應桃園市13所學校營養午餐。圖/取自桃園市府衛生局

位於新北市一家團膳業者曾使用新增公告的問題批號油品,該業者負責供應桃園市13所學校營養午餐。圖/取自桃園市府衛生局

衛生局指出,目前正值暑假期間,各校未供應營養午餐,因此未有學生食用新增批號油品的情況。不過,教育局已要求該團膳業者立即全面停用所有問題油品,並在新學期開學前提出完整食材來源切結書及相關檢驗證明,確認供餐油品符合食品安全規範後,方可恢復供餐。

隨著中聯油品案持續擴大,各縣市政府仍持續依食藥署公布的流向資料進行追查。桃園市政府表示,將持續滾動更新查核結果,針對新增流向業者加強稽查及抽驗,並配合中央掌握問題油品回收進度,避免流入市售通路及校園、餐飲供應鏈,降低食安風險。同時也呼籲食品業者主動檢視進貨來源,如發現使用問題批號油品,應立即停止使用並主動通報,共同維護食品安全。

此外,高雄市政府衛生局今天下午公布第三層受波及的販售、餐飲及加工業者共20家名單,知名自助餐廳「饗食天堂大遠百店」、烘焙材料行「旺來興」三家分店均上榜。市長陳其邁下令,強調「查到問題油就立即下架」,目前相關油品及加工食品已全數封存,並全面啟動退換貨機制。

高雄市衛生局持續追查中聯油脂問題大豆沙拉油流向,7日公布新增20家使用問題油品的第3層業者,已全數要求下架。圖為衛生局人員稽查情形。(高雄市衛生局提供)圖/ 中央社

高雄市衛生局持續追查中聯油脂問題大豆沙拉油流向,7日公布新增20家使用問題油品的第3層業者,已全數要求下架。圖為衛生局人員稽查情形。(高雄市衛生局提供)圖/ 中央社

圖為高雄市府公布的中聯油品下游清單第三層。圖/取自高雄市府衛生局

圖為高雄市府公布的中聯油品下游清單第三層。圖/取自高雄市府衛生局