台南藝術大學一群學生幫果農找出路，說服果農不使用農藥，還幫柳丁取名「橙實」，代表誠實、不用農藥，盼將萬斤「無農藥柳丁」銷售一空，果農陳延海感動，更有勇氣朝有機之路繼續邁進。
積極投入助農計畫的南藝大研究生李安慈、周美吟說，大崎是鄰近烏山頭水庫的小村落，鄰近南藝大，該校建築藝術研究所社區營造組的學生，近年投入大崎社區營造工作，後來發現環境與人的健康、合理的經濟收入，其實都是社區營造的一環。
學生發現果農辛苦栽種柳丁，下游消費者買1斤要花2、30元，但產地價格過去最低只有4元，連肥料和農藥錢都不夠，遂想幫助果農生產「無農藥柳丁」，且直接進入零售市場，一來增加果農收入，二來讓大家吃得安心。
一開始，果農聽到不用農藥，都嚇一大跳，懷疑「不用農藥怎麼收成？」但學生耐心說服大崎里長陳延海、羅文信，2人決定各出2分多的果園試作，去年開始不再施用化學農藥、除草劑。
陳延海改以有機資材防治蟲害，羅文信更用人工抓蟲；但未用農藥也有缺點，陳延海說，今年落果率極高，看到滿地落果，產量僅剩1/3，難免難過，幸好學生幫忙在市場直銷，免去盤商剝削，減產的量，得以提高售價彌補。
網路述說 吸引消費者
為銷完萬斤柳丁，學生使出渾身解數，有人下田採果，有人透過網路述說「無農藥柳丁」故事吸引消費者；有人到台北參加「彎腰市集」，一口氣賣掉400斤；有人忍著手臂痠痛，在校內榨柳丁汁促銷。
網路公司自願代銷
學生用心幫果農的故事，還引來網路公司自願代銷。在學生努力下，上市迄今約已賣出一半，剩下的柳丁，學生和果農有信心賣完。