【記者 劉丹/報導】交通部觀光局繼104年首度舉辦「小吃大器美食器皿設計徵件比賽」，獲得廣大迴響後，為持續提升臺灣特色小吃的魅力，今年再次舉辦「小吃大器2016臺灣特色小吃內用器皿創新設計競賽」，崑山科大視傳系學生獲得優選。
謝翔沄、劉庭瑄設計「喀擦！米粉頭」之器皿獲得優選（圖／崑山科大提供）
該次競賽為提升臺灣特色小吃魅力，特挑選十項臺灣特色小吃，包括蚵仔煎、炒米粉、臭豆腐、大腸麵線、刈包、雞肉飯、四神湯、珍珠奶茶、燒仙草、黑白切，並為其裝盛器皿進行創意設計，活動共吸引近四百件大專院校學生的優秀作品角逐參賽，競爭十分激烈。
崑山科大視傳系助理教授曾薰誼指導學生謝翔沄、劉庭瑄等人，為炒米粉設計「喀擦！米粉頭」之器皿設計。作品以湯匙狀的碗造形來呈現，湯匙的斜度設計可將剩下的米粉直接扒進嘴裡，不浪費食材。該作品俯視像臉型，盛裝的米粉則是他的頭髮，食用的過程，筷子就像剪刀一樣的將頭髮拉起、切斷，形成一個趣味的視覺想像。
崑山科技大學視覺傳達設計系學生謝翔沄、劉庭瑄的作品「喀擦！米粉頭」以炒米粉為主題，盤子俯視看起來就像是個人臉，米粉的部分是人的頭髮。（圖／謝翔沄提供）
謝翔沄、劉庭瑄同學表示，作品從初步發想、平面稿到商品化，克服了不少製作上的困難，並得到許多人的建議與協助，該次能夠過競賽與民眾互動，親自解說團隊的設計理念，成就感十足，得知能夠將作品商品化時，更覺得一切辛苦都值得了！
「小吃大器美食器皿設計徵件比賽」另精選18件臺灣新一代設計師的優秀作品，在八月上旬時於2016臺灣美食展期間在臺北世貿中心展出。每件作品均兼具實用與創新，充分呈現「小吃大器」的精神，透過競賽也讓年輕的創造力透過與傳統庶民美食的結合，激盪出精彩的火花。