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兒童的健康由你我一同來守護

肥胖近幾年一直是國人健康上的一大議題,不僅成年人有肥胖的困擾連兒童也被「肥胖」所纏繞,在過去十年內台灣兒童過胖的人口就成長了23倍,會胖的原因有很多主要的因素不外乎是吃多動少,導致熱量在體內囤積。

根據兒福聯盟調查報告指出,兒福聯盟調查發現,兒童在收看卡通的時段中平均每6.6分鐘會出現垃圾食物廣告,垃圾食物廣告出現頻率如此高,兒童在看卡通也同時處於被洗腦的狀態,最後這些兒便成為垃圾食物的忠實顧客。國外許多國家已列出具體行動管制垃圾食物廣告,但目前我國對於垃圾食物廣告的管制尚未有明確的法源依據,目前相關法案國民營養法草案中的第四章有討論垃圾食物的問題,及如何預防垃圾食物廣告的播放時間是最為接近,但何時能執行,就要看立法院的進度,至於落實的程度也是一大隱憂

究竟什麼何謂圾圾食物?通常高油、高糖、高鹽、高熱量被認定是垃圾食物,最容易讓人聯想到的食品產業便是速食業,食品藥物管理局食品組長蔡淑貞說,對於垃圾食物的定義與標準並沒有定論、認知並不明確,在國民營養法草案的規定中,限制播放會造成肥胖、代謝症候群、高血壓的食品促銷與廣告。蔡組長說,待國民營養法草案通過後,由主管機關制定垃圾食物的定義,據科學資料證明,「高油」、「高糖」、「高鹽」食物是造成肥胖等疾病的主因,不過仍需再定義。

其實防堵垃圾食物的入侵之外,教育民眾正確的飲食也不失為一個良方,懂得選擇合適的飲食對健康而言有很大的幫助。