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藺奕》台灣雞農的實話

    【愛傳媒藺奕專欄】0922爆炸事件,年輕消防隊員殉職消息陸續傳出,這座島嶼上的平民百姓,無人不悲傷、無人不憤怒。
    尤其兩周前我才去參觀了消防署訓練中心。寶島的現況,就像普丁眼裡的克里米亞大橋,到處在冒煙。十年四十三位勇消殉職,這個國家對不起打火兄弟、以及他們的家屬。
    總是要等死人了,高官才「開始」關心基層長年就在反映的陋習和粗糙,口口聲聲喊改革、根本就是純打嗝,我真懷疑現在執政黨選才,是不是加考太極拳,為何這麼會推。
    臉書上,我看到有敬重的學者在替進口蛋說話的,基於師生情誼愛屋及烏,陳明通對林智堅也是這樣,其實很好,我幾乎都要信了。
    好巧不巧,陪妻子去市集買菜,在蛋販面前,妻傻呼呼提了這位學者的名字,幾位雞農朋友笑呵呵便主動靠過來,說咱們用真相交個朋友吧!
「雞蛋就是常溫兩周、冷藏一個月,其他都是在唬爛。」
    當著我們夫妻面前抱怨的這位雞農,養了一輩子的雞,現在還有三千多隻蛋雞。
「你看花東地區都沒有冷鏈,包膜噴蠟如果這麼神,可以保存四個月,那為什麼沒有國產蛋業者敢這麼做?」
「最誇張的是,進口蛋的數量為什麼一直兜不攏?」
「只要拿到進口商的水單,到底買多少、虛報多少,跑不掉的啦。」
    一輪問下來的總結,蛋在源頭有種雞被國外控制的問題、在飼養端有飼料如玉米大漲($450到$1100)的問題,有禽流感問題、有成千上萬隻蛋雞被流浪狗直接咬死或嚇死的問題,還有人上下其手人謀不臧,更是一條龍的問題。
    據了解,控盤者還非常兇悍。
「這些進口蛋都去了哪裡?」我問。
「當然都去了孩子的肚子裏,不是學校就是軍營啊,呵呵政府嫌孩子還不夠少哦。」
「所以告一告也好啦,抓幾個,看看風氣會不會好一點,呵呵~」
    嘿,也不知道為什麼,每當我聽見純樸農民親口講出「告」這個字,感受都特別新鮮,腦海立即呈現判決書:「被告犯嫌洵堪認定。」的字眼。
    除了本土雞蛋,結果妻子還加買三盒新鮮鴨蛋,都以金黃色的稻殼厚厚包覆,濃濃秋收的滋味。
    馬上就中秋了,幻想這些鴨蛋一旦進入料理,剝開蛋殼、蛋芯流淌出濕濕亮亮、油黃澄澄的熱氣,阿彌陀佛,真是好香的罪。

 


作者為文學奬得主
照片來源:作者提供。
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