【愛傳媒程富陽專欄】 暮春四月，整整一桌政校各期學長姐，由八方而來，齊聚於宜蘭蘇澳著名的「番割田甕缸雞」店，大快朵頤此店聞名的甕缸雞；甕缸雞的作法是，先把山雞的內臟清除，放進蒜頭和茄苳葉，接著放在圓柱的甕缸中，全程用木材燒火，利用空氣的對流原理慢慢悶燒，底下盛著原雞湯汁，加上一碗米飯，美滋滋的味道，讓您憑添饕飯而不自覺。
其實，在中國唐朝就有流傳，甕缸雞也是解宿醉的良藥，據傳有一位遠道來到鄉間探訪的客人，與主人痛飲杜康而宿醉，直到隔日三竿仍叫不起床，逼得主人只好在他的耳邊呼叫「吃甕缸雞了！」此時宿醉的客人，怵然一躍而起，乍然清醒；從此，甕缸雞又被稱「喚醒雞」，各位不要以為我在瞎掰；唐朝詩人孟浩然就寫有一詩論之：「客醉眠未起，主人呼解酲。已言雞黍熟，復道甕頭清。」可見此事當真不假。不過，至於真實性如何？我建議不用太認真，大家且當笑談即可。
昨日餐敘作東的是我政戰8期的滕緋雲木蘭村學姐，學姐庭訓繼自杏壇，父親畢業於浙江大學，不但曾任教廈門大學、福建農學院；民國35年隨政府來台後，更先後任職台大森林系教授、台南農校校長等職，並於退休後受聘文化大學終身教授兼森林系系主任；而學姐母親亦是廈門望族，不僅受高等教育，亦曾任幼教工作；或許是出自這種家學淵源，讓學姐一路從台北國語實小、北一女（初中部）與台南長榮女中這些名校畢業後，竟毅然申請保送進入政工幹校就讀。
滕學姐於軍職期間，雖表現不俗，並曾榮獲蔣經國總統親頒「干城乙種二等獎章」殊榮，但終因難忘年幼仰慕母親從事教育之職志，遂於民國56年轉任省立宜蘭農工職校任教師職；對外，學姐利用公餘，積極參與地方社會各弱勢階層服務，並提供心理輔導，為社會和諧進步竭盡心智，曾以教職身分獲選全國社教有功人員的獎項；對內，則毫無怨尤，全心協助夫婿，盡力教管子女，建構美滿家庭，曾全家移居澳洲經年，直至106年，始隨政校6期的先生唐豋鵬學長返台定居，可說是一位「凌雲壯志凜四海，柴米油鹽顧家園。」內外兼備的現代女性。
此次，適逢學姐在跨國國際公司エ作，並於疫情間留台陪她整整三年的獨子唐忠信刻要返澳前；學姐特請她學生的夫婿，也是我政校19期的羅金剛學長當召集人，把幾位政校後輩與她舊昔的學生，約聚暢敘同樂一番；不想，我竟也是獲邀一員，實感榮幸；我心想，或者是學姐見我這位學弟咸少置身公益，因此想藉此「喚醒雞」之味敲醒我，要深自警惕，莫要蹉跎歲月？
我們一行人於飯後，並驅車前往蒞訪一處座落於宜蘭三星鄉的美麗休閒莊園，莊園主人是我政校26期的李念明學長，他期別雖只高我四期，但對社會及母校的公益歷練之廣，礪行之深，讓我們這些後期老弟瞠乎其後，他也是我們復興崗校友會的前期理事長，任期期間，出錢出力，不遺餘力，令人佩服。
三年前，李學長特在這青山綠野間，覓尋購置此一莊園，經不斷整修擴建，一岀戶外，即可深感一股「結廬人境無車馬」的清新氣息；一入室內，則能凜冽幾分「獨坐幽篁酩清芳」的素雅風格；入門一幅李轂摩大師的「雄雞」，頗有「雄雞一鳴天下白」的喻意；而茶廳一帖也是26期學長邱延正書寫的王維《山居秋暝》，則隱約泛有幾分主人歡迎客人隨意可留的雅氣；至於懸掛主廳之上那幅蒼勁有力的「天道酬勤」橫聯，是否正揭露主人內心仍存一股雖居江湖之遠，卻猶懸廟堂之憂的心境？恐怕只能臆測；我特別與14期的王蜀禧學姐在此合照一張，以為存念。
茶敘期間，我們漫步在莊園外的小徑上合照，背景清晰可見莊園樓頂上飄揚的中華民國國旗，是與同住此村，也是政校14期黃錦章學長家中屋頂的國旗，可遙相輝映，更是此村平日可僅見的兩面國旗；聽說，如蒞此村卻找不到學長家時，只要隨問路人，「二旗主人」住在哪？自有村人遙指兩位學長的居家住所之處，讓人聞之頓泛幾分「牧童遙指杏花村」的逸趣。
昨日午間，承蒙緋雲學姐賜宴，品嚐了宜蘭道地甕缸雞，讓人整夜唇齒留香，意猶未盡，且意有遐想；而午後造訪念明學長的田野莊園，更是令人凡俗盡脫，恍遊幻境，如入桃花源；為恐時去憶疏，只好略仿古人，也來篇鄉野宜蘭「桃花源」聚，以存異趣，免得日後不復記憶，而無法再問津此境矣！
作者為退役上校，目前為中華戰略學會會員
照片來源：作者提供。
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