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北大幸福市集-推廣在地友善環境農作,學生齊力辦市集


在國立臺北大學有一群學生,意識到臺灣農民受到市場機制的不公平待遇與發展銷售管道的困難,且著眼於和學校所在地緊密相連的土地—三峽,開始了對於在地小農的關注,這群青年學生們組成團隊,申請教育部青年發展署104年青年社區參與行動計畫獲得補助,著手辦理「北大幸福市集」,希望北大特區居民們能安心食用無毒蔬果、同時也能減少碳足跡,使環境不用承擔多餘的資源耗損,而市集並可提供北大學生一個微型創業的機會平臺。

團隊朱美綺表示,計畫起因是由於公平貿易理念與採訪各地大學、社區農學市集得來的靈感,希望在地理位置較為偏僻的三峽區,能為農民、消費者、環境帶來遠期的實質效益。加上學校位於三峽北大特區,特區內並無傳統市場,居民需要到舊三峽市區或超級市場採買食材。因此和社團的同學們共同討論,發起創立「北大幸福市集」計畫,於103年12月開始試營運。

經過了半個學期的試辦營運,他們從居民口中逐漸得知:舊市區傳統市場與幸福市集相較之下,比較著重於販賣本身,而不是正確食用觀念的培養。因此團隊成員決定北大幸福市集除了販售農產品之外,將致力於推廣「減少碳足跡、健康無毒蔬果」的理念,更強調環境、在地農民、消費者的永續發展。今(104)年他們更進一步提出行動計畫,除了推動例行性的市集之外,也積極辦理季節性的系列活動,如親子遊氣球DIY、梅樹月藝文展覽、手作小點-輕食DIY、風箏彩繪、親子塗鴉趣等活動,以結合學生創意與在地文化,推廣市集在地化;另外也實地走訪小農之農地,將農產品送檢驗,期望為農友們建立簡歷與商品資訊,讓消費者擁有對等資訊,更能透過幸福市集「食得安心」。

「北大幸福市集」在學生團隊的努力經營下,目前已有簽約合作的小農商家約廿多個,市集受到在地區民的歡迎,也透過市集行銷推廣小農之農產品,逐漸帶起臺北大學學生、北大特區居民對於在地環境、社區發展的環保永續意識。

教育部青年發展署期待藉由「青年社區參與行動計畫」,鼓勵青年朋友深入社區各個角落,發想創意、積極參與公共事務,實踐符合在地需要的計畫,讓青年投入社區,深化社區文化傳承及永續發展。更多資訊,請至青年署官網查詢(www.yda.gov.tw)。