營養補充品入菜低GI創意料理兼顧親情與健康
金馬影后-林美秀首次擔任隸屬全球最大食品集團雀巢公司的營養保健品事業部雀巢健康科學Nestlé Health Science「立攝適」品牌代言人，並拍攝了首部品牌微電影《愛家*》，其溫暖孝順的形象及自身長期照顧慢性病患者的經驗，傳神地詮釋影片中糖尿病患與家人間的心情掙扎與難處，獲得廣大迴響。近期忙著出外景的林美秀特出席雀巢健康科學〈立攝適均衡玩味‧低GI同桌饗宴〉活動，響應「同桌饗宴」計畫，分享親身照顧奶奶及母親的經驗，並與餐廳主廚一同大展廚藝，推出美味的低GI創意料理，推廣營養補充品入菜的健康理念。
雀巢健康科學長期深耕醫療保健領域，有鑑於現代人營養普遍攝取不均，而糖尿病患也因日常飲食受限無法與家人同桌進食，進而衍生情緒問題或是造成家人壓力，雀巢健康科學團隊特別提倡「同桌饗宴」計畫，更研發將營養補充品「立攝適」入菜，並由居家照護營養師程涵宇營養師擔綱顧問把關的「低GI創意料理」，希望讓一般人及糖尿病患者都能夠「同桌」用餐，放心、開心地享用美味料理。由於林美秀的奶奶生前是糖尿病患者，因為血糖控制不佳、也從未接觸適合糖尿病患的營養補充品，所以奶奶到後期甚至嚴重到必須開刀截肢；而母親在世時林美秀也長期陪伴著媽媽度過洗腎的不適與低潮，因此對於病患及照顧者間的相處與衝突，林美秀感觸良多。林美秀表示：「慢性病患者都有飲食上的限制，尤其糖尿病患更因需長期控制病情，飲食設限、營養不均衡導致體力不佳，與家人的飲食隔閡更容易產生負面情緒甚至發洩在家人身上。如果早一點接觸成人營養補充品，甚至能將其變化成美味佳餚，相信親愛的家人一定能夠同桌享用健康均衡、美味滿分的料理。」
雀巢健康科學Nestlé Health Science為了讓更多人接觸並瞭解營養補充品的功能及優點，2015年起大動作進行相關行銷推廣計畫，總價值值近20萬元獎品相送！詳細活動辦法請見：http://www.nestle.com.tw/media/event/event_20150630_1
另外，父親節將至，雀巢健康科學也提醒大家除了多多關心長輩、照顧好生病的家人，也別忘記檢視自己的營養均衡狀態、好好照顧自己！
*雀巢健康科學立攝適《愛家》：https://www.youtube.com/watch?v=EmBcEYA7sAw&feature=share