【愛傳媒葉毓蘭專欄】1月30日是小年夜，許多家庭都開始準備起了隔晚的年夜飯，可是作為料理最重要的素材——雞蛋，卻陷入了全省缺貨的窘境，農委會喊的「南蛋北送」不但沒有成效，蛋價飆漲（現在外面都一斤六十起跳還限購買數），百姓怨聲載道，可謂巧婦難為無蛋之炊！
這個政府為了控制物價，下令對特定民生用品凍漲，蛋也是其中之一，但雞蛋背後的各項成本卻一路飆漲，當飼料費等開銷飆高的同時，蛋價卻不能照比例調漲，自然就會變成現在供需失衡的狀況。
而作為主責機關的農委會，對於這種可預見的狀況，卻完全沒有辦法預防，讓大家年夜飯的餐桌上可能都會少了幾樣必備的菜色。
餐桌上少了一些食材事小，但是產能管理失調、未來物價波動才是百姓即將面臨的民生問題，農委會除了水果賣不掉、豬農百億拿不到以外，現在連雞蛋問題都管不好，這個政府真的是hen棒！
hen是母雞的英文，農委會完蛋啦！
作者為立委、前警大教授
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