【愛傳媒廣容專欄】這次環島之旅繼續停留在日南幾天，慢慢享受日南純樸的農村庭園氛圍。這個鄉間小鎮到處是便宜美味的小吃，充滿濃濃人情味。秋收後的田野映現藍天白雲，白鷺鷥緩緩飛過，農村生活的簡單知足，綻放在村民知足的笑容裡。新的一年已經揭開序幕了，以農曆而言，仍是屬於歲末之時，在這新舊接替之際，天地之間吐露一種生氣盎然，似乎隱約預告大地新春即將降臨。
日本花道草月流創始人勅使河原蒼風的《草月五十則》，記錄了關於草月流花道之精髓及原則，在《花型》篇第十九則提到：「第六應用型花型是可以從各種角度來欣賞。」這也就是說，這種花形是呈現多面的立體視角，真副控這三種型態都以放射性角度散開，觀賞者可以從每個方位去欣賞作品。因此，初學者在熟悉各種基礎花型之後，便可以漸漸練習各種應用花型。在熟悉基礎花型之後，應用花型之變化也要漸漸領會箇中變化之巧妙。
本週作品是以餐桌花為主題，這是當地民宿的餐桌，從附近田野採集素材，呈現當地的物種特性。這次採摘了竹葉及茴香花，並且以一段蒼勁的枯木頭為花器，並搭配了燭台，呈現田野生氣盎然的樣貌，也呈現日南美食餐桌之豐富感。餐桌花因為是以襯托餐桌為主，所以盡量以水平橫向為宜，不適合過於高聳，視覺上會比較能夠與餐桌搭配，襯托用餐之愉悅氣氛。
作者為專欄作家及日本草月流師範，曾任《台灣藝術印象派》節目主持人，台大外文系及中正大學教育學碩士，紐約帕森斯藝術學院進修設計，關注主題為日本花道美學及藝術療癒，個人網站junghana.com
攝影/惟真 紐約大學互動電子媒體碩士
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