【愛傳媒黃珊珊專欄】11月3日看完這些店家的前後轉變，讓我感覺像是看了好幾集的「全能住宅改造王」。好幾十年的老店家，在經過改造裝潢後突然搖身一變，成為既新潮又有質感的新店面，不仔細說，還以為是另一家新開的店家﹗
「台北造起來」再造計畫已經推動了7年，在台北市已經輔導了124家店家進行改造及數位轉型，我們從大稻埕的傳統老店做為起點，由專業顧問團隊針對經營策略、品牌定位、產品包裝 以及空間設計 等面向來輔導店家，讓老店改頭換面、耳目一新，也吸引更多的人潮前來參觀和消費。
任何的改造計畫，我們都會引入「示範點」的概念，只要有店家願意開始改造，市府團隊就會積極的輔導，只要有好的成果，附近的商家也就會願意跟著改造，以點、線、面的方式擴散蛻變的力量，賦予老店新生命，也創造城市更多的驚奇。
非常謝謝設計顧問老師群，還有商管處同仁們的用心輔導，藉由再造店家的計畫，我們可以告訴大家：老味道一樣好，但也可以有新的面貌，創造品牌的新價值！
作者為台北市副市長
照片來源：作者臉書截圖。
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