【愛傳媒左化鵬專欄】粽葉飄香,這十多年來,每逢端午節吃粽子,總感到有些不是滋味。二OO五年十一月底,高麗棒子向聯合國教科文組織,申請「端午節」是他們的世界文化遺產成功。
從此,他們大言不慚的向世人宣稱,端午節是他們的傳統節日。消息傳出,舉世華人一片嘩然,海峽兩岸也難得出現立場一致,同仇敵愾,譴責高麗棒子不要臉。
其實高麗棒子最愛面子,所以他們的美容業才能獨步全球。
在更早之前,高麗棒子視為人間美味的「泡菜」,被隔鄰的桃太郎,神不知鬼不覺,向全球大力推廣,宣稱是日本的傳統美食。高麗棒子吃了次悶虧,從此汲取慘痛的教訓,將所有他們疑似的文化遺產,通通向聯合國教科文組織提出申請。
當高麗棒子說豆芽菜和豆腐,是他們的文化遺產時,中國人漠不關心,當他們說中醫,是他們的文化遺產時,中國人嗤之以鼻,當他們說印刷術是他們的發明時,中國人冷眼以對,當他們說孔子是韓國人時,中國人以為他們喪心病狂,仍不以為意,當他們得寸進尺,說端午節也是韓國的文化遺產時,中國人才如大夢初醒,驚覺了他們的狼子野心。
端午節,在中國已有二千多年的歷史,是每年三大節慶之一。他的由來源遠流長。最常見的說法,就是源自紀念楚國三閭大夫屈原,投汨羅江殉國的故事,也有說源自紀念伍子胥,也有說是紀念孝女曹娥,另一種說法是,源自古越民族的圖騰祭,但無論怎麼說,都和高麗棒子扯不上一丁點關係。
他們莫名其妙的將端午節申請為他們的文化遺產,當然嚴重傷害了中國人的自尊心。好在中國的文化遺產多不勝數,希望趕快昭告世人,不要再被別人捷足先登,申遺成功,令人徒呼負負。
「粽子只宜獨食,不宜分享」。
粽葉飄香,粽子是端午節應景的美食,最近,各大賣場紛紛推出嘉興粽、湖州粽、廣東粽、台灣「南部棕」、「北部粽」、客家粽等,形狀有三角形,四方形,菱形等,口味有鹹有甜,有葷有素。五花八門,琳瑯滿目,清香四溢,令人望之垂涎。
小時候,一面聽郭金發唱的「燒肉粽」,一面剝食香噴噴熱騰騰的粽子,心頭湧上的是滿滿的幸福。台灣有一種迷信的說法,粽子只能獨食,不可和人分享,除非是至親好友,不宜當伴手禮。
君不見,金山「十八王公廟」附近,街道兩旁,觸目皆是賣粽子的店家,如劉家粽、邱家粽、李家粽,傳說,粽子是祭鬼的食品,許多台灣的陰廟,常見供品中,有香菸、檳榔、米酒和粽子。
所以說,有些忌諱不可不知,譬如不宜送老人家掛鐘(送終),不宜送女朋友棃(分離),不宜送小洋傘(分散),送鞋(走吧),不宜送朋友刀或剪刀(割袍斷義)等,當然這些都是無稽之談,端午節若有朋友送我粽子,歡迎之至,多多益善。
精明的台灣商人
粽葉飄香,我不禁想起了三十多年前的一段往事,那時,我才遷居基隆,有位員林的江姓朋友來訪,他亳無來由的送了我幾束粽葉當伴手禮,還鄭重其事的說,這些粽葉得來不易,是遠渡重洋,自國外進口的舶來品。
我感到奇怪,「台灣產竹,盛產竹葉,何須大費周章自國外進口」。
他見我一臉疑惑,忙為我解說,台灣去年,颱風過境,所有的竹林,都摧毀殆盡,預期今年端午,必缺粽葉,所以他不辭勞苦,特地到泰國,沿著湄南河,挨鄉挨鎮,將所有的竹葉蒐購一空,裝了好幾箱貨櫃,運送到台灣基隆港。
原來他有先見之明。我懷念這位卓有遠見的精明商人。之後,我遠適他鄉,楚天雲濶,彼此再未見面。據說,他當年大發利市,著實發了一筆小財,幾年後,他到大陸發展,長袖善舞,成了著名的台商。
粽葉,也讓我見證了當年,臺灣經濟發展的奇蹟。
作者為資深媒體人
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