【愛傳媒蔡詩萍專欄】進步，總是進步的，不過並不是所有的節奏，都那麼一致吧！於是，世間總是一邊甩開步伐進步，一邊卻躑躅留戀的。
我說的是，我搭高鐵，吃的卻是台鐵便當。網路上，流傳一個笑話。醫生告訴銀髮族病患，說你其實也沒什麼大毛病，就是沒事多補充些高鐵的食物。
你也知道，銀髮族跟小孩差不多，親人講該怎樣，該怎樣，他們不一定聽，但醫生講的，噢，那可得聽啊！於是，那位銀髮族有事沒事就去買「高鐵站的食物」！？
我還沒到銀髮族階段，我搭高鐵也會吃「高鐵的食物」，但，偶爾，我還是會買台鐵的懷舊便當。
好吃之外，也是一種心情的撫慰，記憶的溯溪，吃著，吃著，吃出了許多淡淡，幽幽，甜甜，酸酸的，往昔。
小時候，爸媽節省，日子過得普通，餓不著，但額外的零嘴，就別妄想了。
母親手巧，常常煮綠豆湯，做冰仙草，或者糖水米苔目，或從市場買紅龜板切半油煎，我們幾個小鬼吃得淅瀝嘩啦，也吃掉母親的青春，吃掉我們孩子各自的童年。
我們偶爾有的，打牙祭的，吃一些家庭之外的食物，或零嘴的機會，都是因為全家要出遠門。那可是家庭大事啊！多半是父親的同袍，結婚，生日；遠方親人的家族請客，等等。
我們上了火車（當然是台鐵！），從老家到台北，慢車，每站皆停，晃晃悠悠，要一個多小時。
我們小孩嘰嘰喳喳，看一站又一站的地名，中壢，內壢，桃園，鶯歌，山佳，樹林，板橋，萬華，台北。每一站，下車的人，上車的人，都讓我好奇，他們都是每一站那個地名裡生活著的人呢！
像我一樣，在楊梅埔心。我終其一生，有些地方，我一輩子不會去吧！我望著月台上，矗立的站名，幽幽的想著。
我怎麼能預測到，有些站名，那裡的人，以後會在我人生的旅程中，跟我交遇，走上一段，然後，又擦肩而過，成為生命的軌道上，邂逅與交會的，種種隱喻，與緣分呢！
那時，能打斷我，那樣胡思亂想的，往往是，月台上叫賣的小販，火車啟動時，嗚~~嗚的一聲長鳴，一站又過了，等著下一站。
我就是那年歲，建立起對台鐵便當的，深深的感情。我們多半是吃不到的。
母親會說，待會就到台北了，我們就要去飯店「吃大餐」了（那年代上台北，進飯店，就是大得不得了的大事啊！），忍一忍。
我們便吞下口水，忍一忍，一忍也便忍掉了很多的台鐵便當。但，孩子的世界，越忍越想吃啊！
我常偷瞄隔壁的人手裡的便當，當然是台鐵的，木片盒子，一塊油亮亮的排骨，一顆滷蛋，一些高麗菜，一塊豆干。
我們望著望著便會忘記那樣盯著是很不禮貌的，母親會輕輕拍一下我的頭，提醒我。
我於是把眼光又投向窗外，但那便當，是有香氣的，我眼睛望著窗外，我舌根泛著口水，我鼻頭浮著排骨，有時是控肉的，油膩的香味。
我幾乎沒有什麼確定的記憶，是我們一家有在台鐵上吃台鐵便當的。爸媽為了省錢，是主要原因。路程不長，不過區區一小時多而已，更不值得花錢買便當。
而且，我們多半是搭火車上台北去吃喜酒，吃壽宴的，爸媽一定認為都包了紅包，就是要去「吃回本嘛」，幹嘛還花錢買便當呢，不是嗎？
我彷彿都還記得母親有點生氣的模樣！
當然，我們做孩子的，當時也會賭氣生氣，啊人家就是想跟別人一樣也能在車上吃台鐵便當嘛！那麼多年過去了，我也為自己，為我女兒，買了不少台鐵的便當，但真的多半在高鐵上。
我女兒很難想像，她老爸孩童時期，為了吃台鐵便當內心會有那麼多的小劇場，小獨白。
我看著她，理所當然的，享受我對她的愛時，往往越發想念我母親父親在我童年時，含辛茹苦的，帶著我們四個孩子過小日子的歲月。
如今，我是常常提醒他們多吃「高鐵的食物」了，但不是在高鐵站上高鐵上，而是買回去，或帶他們去餐廳吃。
但我現在的這段聯想，是在高鐵上，我買了一份台鐵便當控肉版的，邊吃邊想念我的童年，我童年裡的弟妹，我童年裡的爸媽。
噢，對了，我是在後來才發現，早期的台鐵便當，滷蛋並不是一顆而是半顆！
我的記憶，對嗎？
作者為知名作家
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