【愛傳媒羅文嘉專欄】羅小姐賴床，我敲房門：「再不起來，我就要去申請台灣豬標章了。」
「為什麼？店裡要用嗎？」她問
「不，我要把它貼在你房門口。」
「喔！老爸，很冷耶。台灣豬是健康的啦。」
父女一起吃剩菜，她竟真的跟我討論起台灣豬。
「爸，美國豬肉進來，我們就一定要吃嗎？」
「你覺得呢？自己思考看看。」
「我覺得，要不要吃我們自己應該有選擇權吧！」
接下來，我拿了一張紙，畫了一個表格跟她討論——延續之前談的概念：國家、政府、人民，我用這三種角色說明。
過去台灣是以國家的力量把美國豬阻絕於境外，大家省事、不用操心，但是國際貿易現實是，你要賣東西到美國，賺美國人錢，還要美國人賣你武器建立國防，甚至壞人霸凌時，希望他派兵保護，但是他的豬肉不能進入你的國內賣，你覺得他會認為公平嗎？
當然我們可以告訴他，我們要保護我們的國民不要吃到萊克巴胺豬，美國人會說難道我們美國的消費者沒有這樣意見嗎？但是自由市場選擇權在消費者啊！
我們是國家對國家貿易往來的事，吃不吃萊豬是每個國家自己國內市場的事，如果你在國境設立貿易障礙，我們也要設立同樣障礙，你們自己看著辦！（台灣經濟是靠賺外匯在撐）。
記得我們在紐約的Whole Food賣場內，可以看到清楚的顏色和字體標示：100% Organic（有機食物）或是 NON GMO Products（非基改產品），消費者很容易做選擇，也可以信任你買到的東西。
美國豬在美國境內沒有進不進口問題，只有對抗基改食物與推廣有機食品漫長戰役問題。跨國公司結合農牧業者，利用基因改造降低成本大量生產，這股炫風如同蘋果手機、臉書、GOOGLE、好萊塢電影，早就滲透橫掃全球，美國國內如此，世界多數國家也如此，道理很簡單，你要賺他的錢，他也要賺你的錢，只是從不同地方賺回來。
所以在美國境內，不吃基改食物的人民與團體，自然發展出一套因應之道。
你有基改食物，我就建立有機農業，你有基改通路，我就建立Organic 與NON GMO綠色消費制度，你花錢做廣告，我就力推食農教育，既然是民主社會，我們就來比公民教育與集體行動，只要有環境意識的消費者越來越多，就會有越來越多的企業、廠商加入。
政府、廠商、消費團體、社會輿論，要做的是確保選擇的自由，確保消費者擁有可靠完整的資訊，並且在市場上可以輕易做選擇。
台灣的有機農業與產銷體系做得如何？我們家從2012年開始種田，2013年開設我愛你學田市集，我非常清楚農業在我們國家和社會是弱勢產業，是不受重視、勉強維持的部門，整體農業如此，小眾的綠色友善農業更不用說，還好這幾年有比較多的年輕農夫投入，但看起來有股風潮，其實都是慘淡經營。
回到美豬議題，日本是2005年開放美豬進口，韓國2012年，香港2016年，新加坡2020年，亞洲四小龍的台灣在國家層次要繼續阻絕美國豬入境，當然可以，但天下沒有白吃的午餐，日韓香港新加坡等國，當然知道禁止美豬入境，國家必須付出的成本，所以衡量成本與效益、得與失，最後做出選擇。
台灣能有多少籌碼繼續採取在國家層次的第一道防線，大家可以開誠佈公討論清楚。
如果和亞洲四小龍其他國家一樣，阻絕於境外的第一道防線已無法守，我們還有沒有第二道、第三道防線。我們可以要求決策者，更清楚說明國家政策調整的原因與背景，說明國家的處境、限制與機會。（民主社會就是要公民溝通）。
負責第二道防線的政府部門，又準備用哪些具體措施，確保家庭和消費者，可以迅速掌握可靠資訊，作為自由選擇基礎，可以做到校園零萊豬、零基改（請注意不是只有豬肉，還包含其他基改食物）。
從從國際貿易到美豬進口，從美豬進口到基改產品，從基改產品到食安問題，從食安問題到有機農業，從有機農業到國家願景，看待問題與解決問題，不能頭痛醫頭、腳痛醫腳，也不用隨著政治攻防風向走，新聞炒過、政治消費結束，一切就結束，台灣依舊原地踏步。
這算是第四封信嗎？從時事議題來認識民主政治也是好方法，政府要鞭策事情才會做得好。
那個帶頭丟豬內臟的國民黨立委最熱衷炒地皮，你還以為他們真正關心食安與台灣農業？
作者為民進黨前秘書長
照片來源：作者臉書截圖。
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