以泡湯聞名的宜蘭縣礁溪鄉,獨特的風土也孕育出各式質優物美的農特產,深受消費者的歡迎。103年12月13-14日兩天,礁溪鄉農會特地來到建國花市的「農業櫥窗」,集合各式備受消費者歡迎的「湯戀物產」農特產,舉辦系列產品展售促銷活動,從上午9時開始至下午5時30分止,活動內容有礁溪最具代表性的生鮮金柑現場DIY教作及金柑品嘗試吃活動。
12月份礁溪的金柑進入盛產季節,金棗是金柑的別稱,又名金橘,為柑橘類水果之ㄧ,也是唯一柑橘類從皮及果肉全部可食用的水果,金柑主要產地90%都是在宜蘭縣生產,礁溪是主要產區,新鮮金柑富含維生素C及A,果實含有豐富的果膠可幫助消化,多吃金柑鮮果,有益身體健康。今年度有2位金柑農友通過有機驗證,提供金柑安全品質建立特色產業;礁溪鄉農會近年來除致力於鮮食之推廣,並為提升金柑附加價值,研發金柑系列產品金柑蛋捲、金柑牛舌餅、金柑吸凍、金柑軟糖、金柑果乾等,每一樣都是礁溪農會暢銷伴手禮。本周在建國花市展售,臺北市民皆可方便的選購。
現場開放民眾報名利用金柑鮮果DIY製作梅香金棗,及溫泉純米粉現場料理教作,雞會難得,歡迎大家蒞臨現場體驗試吃參觀選購。